Appetizer

414 Rezepte

Party-blätterteigschnecken mit 4 verschiedenen füllungen

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Appetizer sehr einfach 15 min 45 min

Zutaten: Für die Pizza-Schnecken: 1 Rolle Blätterteig 1/2 rote Zwiebel, gehackt 5 essloffel Mais 5 Scheiben Schinken, in Würfel geschnitten 3 essloffel Pizzasa...

Süsses häppchen (lokma)

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Appetizer sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 4 Eier 400 ml Milch 180 g Zucker 500 g Mehl 2 teeloffel Backpulver Puderzucker zum Betreuen Pflanzenöl zum Fritieren...

Weihnachts-platzerl und ein neues platzerl

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Appetizer sehr einfach 20 min 12 min

Zutaten: 250 g Mehl 150 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mandeln (gemahlen) 2 Eier (Kl. M) 1 Msp. Zimt je 1 Prise Salz Anis Piment Korian...

Lahana sarmasi - gefüllte weisskohlblätter

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Appetizer sehr einfach 20 min 50 min

Zutaten: einen Weisskohl ca 350 gr Hackfleisch je 1/2 großes Teeglas Milchreis und feinen Bulgur (beides waschen) 3 Zwiebeln (gehackt) 1/2 kleines Teeglas Oli...

Abgekuckt: einfacher zucchini-käse- auflauf – üsküp böreği

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Appetizer sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 250 Zucchini, grob geraspelt 200 g Feta-Käse, gerieben 2 Eier 1 Eiweiß 250 ml Milch 75 ml Sonnenblumenöl 2 gestrichene Teelöffel Backpulver etwa 350-...

Marzipankonfekte mit farben aus der küche

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Appetizer sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: Aussenhülle: 100 g Rohmarzipan 50 g Puderzucker, gesiebt Fülle: 100 g Rohmarzipan 100 g Zitronat etwas Abrieb von einer Biozitrone Glasur rot: 2 ess...

Vitello tonnato

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Appetizer sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: Für das Fleisch: 600 g Kalbsbraten (Kalbsnuss oder -oberschale) 1 Möhre 1 Stange Stangensellerie 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 3/4 l trockener Wei...

Berliner- faschingskrapfen

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Appetizer sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 12 Donuts: 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe 1Pck 1/8 Von der lauwarmen Milch 100 g Zucker 500 g Mehl 1 Prise Salz Schale von 1 unbehandelten Zitrone ger...

Canapés mit entenleberpastete

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Appetizer sehr einfach 15 min 5 min

Zutaten: Eine Handvoll getrocknete Pflaumen Ein paar Esslöffel Calvados Fein geschnitten Brotscheiben auf beiden Seiten Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber...

Pişi (pischi) / frittierte teigstücken

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Appetizer sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 3 Becher Mehl 1 Teelf. Salz 1 Kaffeelf. Trockenhefe 1 Becher Wasser 1 Becher Frittier öl...

Walnusswein

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Appetizer sehr einfach 10 min 5 stunden

Zutaten: 3 grüne Walnüsse 100 g Zucker 2 Nelken 1/2 Stange Vanille 1 Sternanis 400 ml Rotwein 100 ml Korn 100 ml Wasser...

Joghurt-nektarinen-hörnchen

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Appetizer sehr einfach 20 min 40 min

Zutaten: 300 ml Milch 2 Esslöffel Zucker Päckchen Sahnepuddingpulver 150 g Naturjoghurt 1/2 Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Zucker 50 g Dinkelmehl 250 g Weize...

Gebratene auberginenscheiben mit haselnusspanade

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Appetizer sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 4 große Auberginen 2 Eier 1 Handvoll Kräuter 1/2 TL Raz el Hanout 100 g Haselnüsse Orangensalz und frisch gemahlener Pfeffer Olivenöl oder Sonnenbl...

Kourambiedes

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Appetizer sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 250 g Butter weich 80 g Zucker 20 g Eigelb (1 Stück) 330 g Mehl 70 g geriebene Mandeln ganze Gewürznelken geriebene Zitronenschale eine Prise Vanille...

Knusprige weckerln

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Appetizer sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 250 g Dinkelmehl (Weizenmehl ersetzt) 250 g Weizenmehl (einfach) 20 g frische Hefe Kristallzucker Priste 1/16 Liter Milch PASTE: 1/16 Liter Milch 1/...