Appetizer - Seite 2

483 Rezepte

Blätterteig-karotten zu süß für den oster-aperitif: ziegenkäse und sonnengetrocknete tomaten

Appetizer sehr einfach 30 min 15 min

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 8 sonnengetrocknete Tomaten 300 g frischer Ziegenkäse 2 Eigelb Petersilie

Maxi-blätterteigspiralen (tomate, schinken, mozzarella, petersilie)

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 2 Blätterteigblätter (rechteckig) 70 g Tomatencoulis 150 g geriebener Mozzarella 60gr Rohschinken (Chiffonade) 1 Bund Petersilie Pfeffer 1 Ei

Mumienpizza-puffs

Appetizer sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: 1 Blätterteig 8 EL Tomatensauce 4 EL Esslöffel geriebener Käse (oder geriebener Käse) Salz Pfeffer 8 schwarze Oliven

Pizzabrötchen, brötchen gefüllt mit schinken und käse

Appetizer einfach 2 stunden 20 min

Zutaten: Teig : 280 g Mehl 1 C. Zucker 1 C. Salz 10 g frische Bäckerhefe 12 cl Milch 6 cl Wasser 30g Butter Der Witz : 4 EL. Tomatensauce 2 Scheiben weißer...

Wachteleierpilze

Appetizer sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: 12 große Champignons 12 Wachteleier Salz Pfeffer provenzalische Kräuter

Avocado-eier

Appetizer sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 8 Eier 3 EL Mayonnaise 1 reife Avocado

Kroketten aus weißen bohnen

Appetizer sehr einfach 15 min 15 min

Zutaten: 200 g weiße Bohnen, gekocht in der Auvergne (Raynal und Roquelaure) 3 EL. Mehl frischer Koriander Öl

Schnelle und einfache sardinen-rillettes

Appetizer sehr einfach 15 min

Zutaten: 1 Dose Sardinen in Öl (135 g) 70 g Frischkäse (Typ St. Moret oder Philadelphia) 1 TL Senf frischer Schnittlauch

Verrines mit rüben und rucola-mousse

Appetizer sehr einfach 30 min 5 min

Zutaten: Rote-Bete-Creme: 100 g Mascarpone 200 g gekochte Rote Bete 8 cl flüssige Sahne Rucola-Mousse: 60 g Rucola 15 cl flüssige Sahne (30 % Fett) Salz...

Knusprige jakobsmuscheln

Appetizer sehr einfach 45 min 20 min

Zutaten: 6 Brickblätter 1/2 Lauch 150 g Jakobsmuscheln (ohne Corail) Pinienkerne Olivenöl 1/2 Zitrone

Baba ganoush, der köstliche libanesische aufstrich mit auberginen

Appetizer sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 1 Aubergine (mittlere Größe) 2 EL Zitronensaft (1/2 Zitrone) 1 Knoblauchzehe (klein) 1 EL Tahin (Sesampüree) 1 EL Olivenöl (Olive) Salz Darüber:...

Gin fizz, um ihn während des aperitifs mit allen seinen gästen zu teilen

Appetizer sehr einfach 5 min

Zutaten: 500 ml Gin 35cl Zitronensaft 1,25 L sprudelndes Wasser 15o ml Sirup aus Rohrzucker Eiswürfel Einige Zitronenscheiben

Raclette-brötchen

Appetizer einfach 1 stunde 20 min

Zutaten: Tangzhong: 100 ml Wasser 20 g Mehl T45 350 g Mehl T45 45 g Zucker 1 TL Salz 10 g Milchpulver 15 g frische Backhefe (oder 5 g Trockenhefe) 30 g...

Hummus mit kandierter zitrone für noch feinere aromen

Appetizer sehr einfach 10 min

Zutaten: 260g abgetropfte Kichererbsen 1 Knoblauchzehe 1 kandierte Zitrone 1 Esslöffel Tahini (ein großer Löffel!) 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Curry...

Blätterteigtwister mit käse und petersilie: ein muss für den aperitif

Appetizer sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 160 gr Frischkäse 30 gr Parmesan 1 Ei 20 gr Butter 1 TL Knoblauchpulver (oder eine zerdrückte Knoblauchzehe) 1 Handvoll...

Blätterteigtwister mit pesto rosso und mozzarella

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 1 Blätterteig 4 Teelöffel Pesto Rosso 2 Handvoll geriebener Mozzarella Eine Prise Thymian (nach Geschmack) Einige Sesamsamen 1 Eigelb

Gemüsekuchen: der perfekte trick, um ihre kinder dazu zu bringen, es zu essen

Appetizer sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 350g Gemüse (hier Karotten und Zucchini) 1 gelbe Zwiebel (klein) 100 g Sojasahne (oder frische Sahne) 1 EL Maisstärke 2 Eier 40 g geriebener Käse...

Gefüllte und im ofen gebackene pilze (eine gute idee für einen aperitif)

Appetizer sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 8 Champignons (mittel / groß) 125g Mozzarella (eine Kugel) 15 entkernte schwarze Oliven 4 getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel...

Tannenbaumspieße mit knackis: der schnelle und einfache aperitif zu weihnachten!

Appetizer sehr einfach 15 min

Zutaten: 12 Kirschtomaten 12 Knackis (unsere sind vegetarisch) 1/4 Gurke

Pico de gallo und hausgemachte tortillachips

Appetizer sehr einfach 30 min 7 min

Zutaten: Pico de Gallo: 125 g Kirschtomaten 1/4 rote Zwiebel (oder 1/2 kleine rote Zwiebel) Saft von 1/2 Limette 1 Handvoll frischer Koriander 1/4 rote...