Appetizer - Seite 4

Zutaten: 60g geriebener Parmesan Gewürze oder Kräuter nach Wahl

Zutaten: 200 g zerbröckelter Thunfisch 1 TL Olivenöl 1 TL Senf 1 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel saure Sahne gehackter Schnittlauch Salz Pfeffer

Zutaten: 4 große, gepuffte Knödel 100 g Gänseleberpastete Pfeffer

Zutaten: 1 Gurke 200 g Hummus Paprika Sesamsamen

Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Brühwürfel 1 Bouquet garni 10 cl trockener Weißwein 20 cl Wasser 1 Esslöffel Senf 2 Esslöffel flüssige...

Zutaten: 1 Pizzateig 2 Scheiben weißer Schinken 1 Kugel Mozzarella Tomatensoße Oregano geriebener Käse

Zutaten: 1 Zucchini 50 gr Mehl 2 geschlagene Eier 50 gr Paniermehl Olivenöl

Zutaten: 30 Kirschtomaten 1 Kugel Mozzarella 2 Esslöffel Pesto Mehl 2 Eier Paniermehl Öl zum Frittieren

Zutaten: Für ca. 15 Rouladen : 1 Buchweizenfladen 3 Scheiben geräucherter Lachs 80 g Frischkäse 1 TL gehackter Schnittlauch

Zutaten: 150 g geräucherter Lachs 1 Avocado 16 Blinis 1 Prise Dill 1 TL Zitronensaft 2 Esslöffel Olivenöl

Zutaten: 150 g Rillettes 3 Scheiben Toastbrot 12 Essiggurken

Zutaten: 3 Pita-Brote 1 kleine Gurke 6 Scheiben geräucherter Lachs 300 g Philadelphia (Frischkäse) 1 Bund Schnittlauch Kirschtomaten

Zutaten: 12 Toastbrot 3 Esslöffel Pesto 1 Knoblauchzehe 4 getrocknete Tomaten Parmesan

Zutaten: 20 Kirschtomaten 100 gr Zucker Sesamsamen

Zutaten: 150 gr Mehl 5 gr Salz 30 ml Öl 30 ml Milch 45 ml Wasser 250 gr Emmentaler Käse

Zutaten: 6 Würstchen 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Honig

Zutaten: 200 g Garnelen 1 Esslöffel Mehl 1 TL Paprika 50 ml Whisky Fleur de Sel Olivenöl

Zutaten: Der Brandteig : 80 gr Mehl 50 gr Butter 13 cl Wasser 2 Eier 1 Ei zum Vergolden 1 TL Salz 300 gr Foie gras 100 gr Zwiebelconfit

Zutaten: 90 gr Feta 5 gr Schnittlauch 1 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 Brickblätter 1 Ei 1 Esslöffel Olivenöl

Zutaten: 8 frische Aprikosen 150 gr gekochter Thunfisch (1 Dose) 50 gr Frischkäse Salz Pfeffer Rosmarin

Zutaten: Teig für Korken : 250 g Mehl 1 Eiweiß 1 EL Maniokstärke 1 Prise Salz 12 cl Wasser Hühnerfarce: 300 g gehacktes Hähnchenfleisch 1 EL Maniokstärke 1...

Zutaten: 1/2 Melone 4 Scheiben roher Schinken 8 Zweige Rosmarin

Zutaten: 200gr Chorizo 5 cl Milch 100gr Frischkäse

Zutaten: 120 g Weizenmehl 100 g geriebener Parmesan 1 Teelöffel Kräuter (wir haben Rosmarin verwendet) Salz Pfeffer 1 Ei 65 g weiche Butter