Bruschetta mit feigen, parmesan und parmaschinken

Name: Bruschetta mit feigen, parmesan und parmaschinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Scheiben Brot; Olivenöl; 4 Scheiben Parmaschinken; Parmesanstücke; 2 sehr reife Feigen; ein paar Basilikumblätter

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Bruschetta mit Feigen, Parmesan und Parmaschinken - foto 2

Bruschetta mit Feigen, Parmesan und Parmaschinken - foto 3

Appetizer

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Sind Sie von süß-salziger Bruschetta verführt? Was die Süße angeht, gibt es nichts Besseres als Obst :-) Die Feigensaison ist in vollem Gange, wir nutzen die Gelegenheit, sie in unser Rezept aufzunehmen! Was das Herzhafte angeht, entscheiden wir uns für die Kombination Parmaschinken + Parmesan!

Zutaten

4 Scheiben Brot
Olivenöl
4 Scheiben Parmaschinken
Parmesanstücke
2 sehr reife Feigen
ein paar Basilikumblätter

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Toasten Sie die Brotscheiben und bestreichen Sie sie mit Olivenöl.
Schinkenstücke und Parmesanspäne hinzufügen.
Die Feigen in 8 Stücke schneiden und einige Stücke auf der Bruschetta anrichten.
10 Minuten bei 180°C kochen.
Geben Sie ein oder zwei Basilikumblätter auf die Bruschetta. Und jetzt ist der Snack fertig!

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Fragen

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Koch Utensilien

Ofen

Beobachtungen

Feigen: Wenn Sie Feigen in Ihrem Korb haben, die anfangen zu zucken, müssen Sie sie nicht wegwerfen! Sie werden perfekt für dieses Rezept sein ;-)

Für noch mehr Geschmack: Wenn Sie Knoblauch mögen, zögern Sie nicht, eine Zehe mitzubringen und Ihre gerösteten Brotscheiben damit einzureiben, bevor Sie den Aufschnitt anrichten.