Marinierte zucchini, das perfekte gemüse-carpaccio für den sommer!

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Appetizer
sehr einfach
3 h 10 m
496 Kcal

Entdecken Sie ein super erfrischendes Sommerrezept: roh marinierte Zucchini! Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, als Beilage oder auch zum Garnieren Ihres Toasts oder Ihrer Sandwiches. Um dieses frische (foods-desalterants-aid-2167">für heiße Sommertage) und köstliche Gericht zuzubereiten, Wir verwenden einen Gemüseschäler (oder eine verstellbare Mandoline, falls Sie eine haben). Sobald wir sie in Scheiben geschnitten haben, legen wir sie einfach in eine hübsche Schüssel und würzen sie mit einer speziellen Marinade :-) Das Ergebnis? Ein superfrisches vegetarisches Gericht, duftend und leicht würzig, bei dem alle zustimmen werden! Dieses Gemüse-Carpaccio wird zweifellos zu einem Ihrer Lieblings Sommer-Rezepte!

Zutaten

2

Dekorieren :

Materialien

  • Schneidbrett
  • Schüssel
  • Mandoline (oder Gemüseschäler)
  • Messer
  • Schneebesen