Dinkelravioli mit zucchini-schafskäsefüllung auf vorrat

Zutaten

für den Teig:

• 300 g Dinkelmehl
• 1 großes Ei
• Von Salz 1/2 Teelöffel
• 4-5 essloffel Milch
• 1 Teelöffel Füllung

für den Belag:

• 1 Knoblauchzehe
• 3 essloffel Olivenöl
• 1 mittlere Zucchini
• 150 g Ziegnefrischkäse mit Kräutern
• Salz
• Pfeffer