Omellettes, omelett, omlett oder wie???
Andere sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 3 Egg Ein wenig Salz ein wenig Pfeffer
Mahlzeit
3792 Rezepte
Apfel ~ nuss ~ zopf mit schokolade & rumrosinen
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 100 g Sahne 100 g weiche Butter Flocken 60g 80 g Zucker 2 Eier 1 Würfel Hefe 5 Tropfen Zitronenöl 1 Teelöffel Salz 500 g Mehl 250 g gemahlene...
Waldorfsalat
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Knollensellerie zu Pinsel 250 g und in kleine Streifen geschnitten 1 roter Apfel 2 Clementinen Selleriestreifen 2 Clementinen oder orange 150 g...
Gefüllte pfannkuchen
Drink sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Weizen fein mahle mit 3 Eiern 200 ml Milch 220-250 ml Mineralwasser verrühren mit Kräutersalz Muskat würzen.
Kartoffel-kürbis-brot
Andere sehr einfach 10 min 1 h 15 m
Zutaten: 350 g Butternut Kürbis 250 g Kartoffeln 500 g Dinkelmehl 1050 1 Teelöffel Salz 11g Trockenhefe 15 g Honig 1 Ei Esslöffel Rapsöl
Selbstgemachte hot dog brötchen
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1/2 Beutel Trockenhefe 1-2 Esslöffel Milch 200 g Mehl 20 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 80g von Margarine 1 Ei zum Bestreichen
Erdnusskekse mit selbstgemachtem erdnussmus
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Butter 100g Puderzucker 70g 75g Erdnussmus 100 g Maisstärke 75 g Mehl
Bunt gemischter salat mit veggie döner kebap
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Salat der Saison 1 Strauchtomate 1 Stück Gurke Kräutervinaigrette : 1 Schalotte 125 ml Gemüsebrühe 2 EL Contimento Rosso ½ TL scharfer Senf 3 EL...
Entenleberpaté, portwein-kardamom-gelee, brioche
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 500 g Mehl (Type 550) 1 Esslöffel feines Meersalz hier 1/2 Würfel frische Hefe 60 g Zucker 6 Eier 250 g weiche Butter
Quiche thunfisch und zwiebeln
Vorspeise sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 1 Pack. Blätterteig 1 Zwiebeln 4 Gurke Petersilie, geschnitten 2 Thunfischdosen 3 Eiern 1 Griechische Joghurt, 200 g 1/2 Teelöffel Salz Pfeffer 50...
Klassiker: gekochtes rindfleisch mit rotweinpflaumen und kartoffelsalat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kg Suppenfleisch 2 -3 Markknochen 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie 1 kleine Stange Lauch 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen Gewürze 1...
Überbackene vollkorn-pfannkuchen mit schinken & käse
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Zutaten für den Teig: 150 g Vollkorn-Weizenmehl 300 ml Milch 2 Eier 2 Esslöffel Öl 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 10-12 Scheiben hauchdünn...
Herbstlicher bulgur salat mit pilzen und walnüssen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 300 g Bulgurkörner 3 - 4 fache Volumenmenge Gemüsebrühe 2 - 3 Karotten 1 Dose Kichererbsen 2 - 3 Zwiebeln 2 - 3 Knofizehen 300 g braune...
Käsekuchen mit mandarinen
Nachtisch sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 5 Eier 125 g Butter 200 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker verrühren 1 kg Magerquark 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Prise Salz
Dinkel-rotkornweizen-brot
Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 1050 100 g Rotkornweizen 4 g Trockenhefe 1 Teelöffel Anstellgut 8 g Salz lauwarmes Wasser
Schwiegermamas apfelkuchen
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Boden: 250 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 Ei 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 4-6 säuerliche...
Reis mit huhn geht immer: jalapeno-risotto mit wildhuhn in olivenbutter
Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Risotto: 2 Esslöffel Olivenöl 1 junge, weisse Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 200 g milde, rote Jalapenos 100 g fruchtige Tomaten 150 g Risottoreis...
Petersiliengnocchi mit eierschwammerl und speck - die schon!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Teig: 450 g mehlige Erdäpfel 100 g Mehl 20 g Griess, fein 1 Ei 1 Eigelb 3 geh. EL Petersilie, fein gehackt ½ Teelöffel Salz Muskatnuss Schwammerl:...
Topfenknödel und hollerröster - wann sonst?
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Viertel Holler 1 Viertel Äpfel 1 Viertel Zwetschken Zucker Vanille Zimt Nelken Zitronenschale Rum und ein bisschen Stärkemehl zur Bindung
Karottentorte mit sesam, orangen und safrancreme
Nachtisch einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: ortenboden: 2 Eier, groß 70 g Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft 1 MSP Salz 80 g Mehl, glatt 170 g Karotten, fein gerieben 30 g Haselnüsse, geschält...
Lammrücken mit süßkartoffelkruste und crememangold
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 300 - 400 g Lammrücken 1 Teelöffel Erdnussöl 1 Schalotte, fein gehackt ½ Teelöffel Piment, gemahlen 1 Messerspitze Zimt, gemahlen 1 Messerspitze...
Apfelkuchen. vom blech. oben und unten mürbeteig. das rezept!
Vorspeise sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 600 Gramm Mehl 260 Gramm Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 375 Gramm Kalte Butter Mehl zum Bearbeiten des Teiges 1 1/2 kg Mittelgroße Boskop-Äpfel 3...
Frühstücksbrötchen mit joghurt
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 100 g Joghurt 3,5% Fett 230 g lauwarmes Wasser 3 g frische Hefe 15 g Butter 15 g Honig 10 g Salz
Nochmal frühstücksbrötchen
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 400 g Weizenmehl 550 300 g Hartweizenmehl 300 g Dinkelmehl 630 600 g Wasser 15 g Frischhefe 20 g Backmalz 22 g Salz 1 Esslöffel Rapsöl