Ralfs rindsrouladen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 8 Kalbsschnitzel, sehr dünn geschnitten 4 Karotten 6 Essiggurken 8 Sardellenfilets 4 essloffel Kapern 8 teeloffel Senf 2 weiße Zwiebeln 1/4...
Mahlzeit
3807 Rezepte
Rote beete auflauf mit feta und sardellen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Kilo Rote Beete 250 G Feta Käse 6 Sandellenfilets Abrieb von einer Zitrone etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Drei mal antipasti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Paprika in Öl: 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika Salz Pfeffer 2-3 Koblauchzehen Ein wenig frischer Zitronensaft Olivenöl Thyme Weiße Bohnencreme:...
*4* - einfaches kräuter tomatensugo
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Tomaten 1/2 Bund Basilikum 3 Petersilienstängel einige Salbeiblätter einige Oreganoblätter 1 Zweig Rosmarin (alternativ getrockneter) 1...
*5* - pasta mit fleischragout nach art von bologna
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 g mageres Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stange Bleichsellerie (von mir ersetzt, siehe oben) 80 g Butter 120 ml Rinderbrühe Salz Pfeffer aus...
*6* - pasta mit zucchini und ziegenfrischkäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 350 g Pasta 4 Zucchini 1 Knoblauchzehe 4 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle frisch gehackte Kräuter nach Belieben 100g Ziegenfrischkäse
Schneller tomaten - thunfisch salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Ein Wurstrolle Tomaten Zwiebeln Eine Dose Thunfisch Salz Pfeffer Olivenöl NEM Essig Little gehackte Petersilie
Brownies mit ricotta
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 170 g Butter 220 g brauner Zucker 3 essloffel Kakaopulver 2 Eier 1 Tasse Mehl 250 g Ricotta 3 essloffel brauner Zucker 1 Ei ca. 50ml Licor 43
*7* - spaghetti mit ei und mortadella
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Spaghetti 130 g Mortadella 4 essloffel Butter 4 essloffel trockener Weißwein 2 Eigelb 6 essloffel heiße Gemüsebrühe 2 essloffel gehackte...
Butternut - muffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Butternut Kürbis ca. 90 ml Olivenöl 2 Eier 200g brauner Zucker 150g Mehl 1 teeloffel Backpulver Zimt nach Belieben ne Handvoll gehackte...
*8* - spaghetti mit 3 stunden - bolognese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 350 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel 2 Karotten 2 Stangen Bleichsellerie 2 essloffel Olivenöl 50 g Butter 2 essloffel Tomatenmark 100ml Milch...
Kokosmilchreis mit nektarinen
Nachtisch sehr einfach 15 min 34 min
Zutaten: 200 ml Milch 200 ml Kokosmilch 20g Zucker 100g Milchreis Vanillearoma 2 Nektarinen 75ml Orangensaft 20g Zucker Zimt
*9* - pasta mit zucchini und spezialhühnchen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 4 cm frischer Ingwer 3 Knoblauchzehen 2 kleine Peperonchini 65g Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 2 kleine Zucchini 3...
Ananas - mohn - muffins
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Papierförmchen für die Backform 3 essloffel gemahlener Mohn 200 ml Milch 1/4 Ananas 1 Ei 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 teeloffel...
*11* - pasta mit gorgonzola - pasta al gorgonzola
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 2 essloffel Butter 100g Gorgonzola 200g Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle ein paar Kirschtomaten frischer Basilikum
Kohlrabimandelschnitzel mit kartoffel-avocado-salat in kürbiskernvinaigrette
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Kartoffeln 750g 1 reife Avocado Zitronensaft 1 Zwiebel 4 essloffel Olivenöl 3 essloffel Weißweinessig 1 teeloffel Gemüsebrühe Salz Pfeffer Zucker...
Müsli
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 10 essloffel Haferflocken 4 essloffelDinkelflocken 10 essloffel Milch/Wasser 360 G Joghurt Nature 180 G Joghurt Erdbeere 2 Äpfel 1 Birne 150 G...
Apfelmus mit joghurt und krokantkrönchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 4-5 Äpfel Eine halbe Handvoll Rosinen 1/2 Glas Wasser 1 essloffel brauner Zucker 2 Tasse Joghurt mit Rohrzucker Für Brittle: 4 essloffel Zucker 50...
Sauerkraut-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 240 g Dinkelmehl Voll Rapsöl 80 ml 80 ml heißem Wasser 1/2 teeloffel Backpulver Weinstein Von Salz 1/2 Teelöffel bedecken 400 g Sauerkraut 250 ml...
Ein hahn, mindestens 60 knoblauchzehen und einige variationen
Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 h 30 m
Zutaten: Huhn Rosemary Thyme Eine halbe Zitrone Laurel Zehen Knoblauch, Zwiebel Herz und ein Stück Leber Frischer Knoblauch und Kräutern Kartoffeln
Gerösteter blumenkohl mit sardellensauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Blumenkohl 1 Zitrone 4 Sardellen 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz Pfeffer etwas brauner Zucker
Shahi kofta curry lamm-mandel-bällchen in tomaten-sahne-sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1) 1 essloffel Koriandersaat 1 teeloffel Kreuzkümmelsaat 1 teeloffel Nelken 1/2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 1/2 teeloffel Kardamomsamen von...
Ziegenkäsefritata mit spinat und paprika
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 große Schalotten, gehackt 1-2 Knofizehen gedrückt, 3 essloffel Olivenöl 100 g Spinat gewaschen, 9 große Eier, hinterhältigen 3 geröstete rote...
Rigatoni mit hackbällchen und auberginen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 große Auberginen, in kleine Würfel schneiden Mixed Hackfleisch 400g Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel frisches Basilikum, fein...