Tomaten-mozarella-kuchen
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz
Käse
684 Rezepte
White chocolate cheesecake mit blaubeeren und herz
Andere sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: Oreo-Boden 1 Packung Oreo-Kekse 3 El geschmolzene Butter, ggf. etwas mehr Blaubeersoße 250g Blaubeeren 1 EL Zucker 60ml Wasser 1 TL Zitronensaft 1...
Muffins mit lauch, käse und speck
Andere sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: 1 mittelgroße Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Ei 200 gr Butter 150 gr Pancetta 8 EL Milch risch gemahlener Pfeffer 125 gr geriebener mittelalter 250 gr...
Obatzter - der urbayrische aufstrich
Vorspeise sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 150 g Butter 375 g Quark 375 g Briekäse 150 g Zwiebeln fein würfelgi 150 g Paprika fein würfelig Knoblauch Salz, Pfeffer Kümmel ganz Schnittlauch
Käsekuchen
Andere sehr einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: Für den Teig: 240g gemahlene Haselnüsse 80g Semmelbrösel 40g Zucker 200g zerlassene Butter Für die Masse: 1kg Philadelphia 5 Eier 300g Zucker 20g...
Überbackenes bruschetta mit mozzarella
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: ca. 1/3 - 1/2 Baguette 250g Cocktailtomaten Salz Pfeffer italienische Kräuter etwas Olivenöl 125g Mozzarella, z.B. Büffelmozzarella frischer...
Käse-sauerrahm-kartoffeln vom blech
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 große Kartoffeln, festkochend 100ml Milch 100g Sauerrahm 1 TL Gemüsebrühe Pfeffer Muskat 1 TL Petersilie 1 TL Thymian ca. 100g geriebener Käse,...
Käsekuchen mit beschwipsten sultaninen
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 100 g Zucker 200 g kalte Butter 300 g Mehl 1 Ei Salz Füllung : 600 g Naturjoghurt 500 g Magerquark 4 Eier 1 Prise Salz 3 EL Bourbon -...
Vegetarische schafskäse ~ pizza
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Teig: 200 g Dinkelmehl 3 EL Olivenöl 1 Pck. Trockenhefe ca. 100 ml lauwarmes Wasser Salz Sauce: Tomate Tomatenmark Kräuter de Provence Salz...
Gemischter salat mit gorgonzola, blaubeeren und mungobohnen
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100g Mischung von jungen Salatblättern 200g Blaubeeren 120g Gorgonzola Blauschimmelkäse 4 EL Mungobohnen 5 EL Olivenöl 2 EL Balsamico 2 EL...
Käsekuchen mit weißer schokolade und brombeeren
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150g Mehl 75g Zucker 75g Butter oder Margarine, weich 1 Ei 1 Eigelb 1/2 TL Backpulver Prise Salz 4 Eiweiß 4 EL Zucker 200g weiße Kuvertüre 125g...
Tofu mit ziegenkäse überbacken
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100g Tofu, in Scheiben geschnitten 70g Ziegencamembert, in Scheiben geschnitten + Anzahl den Tofuscheiben entsprechend 1 große Hand voll Salat aus...
Pastinaken und räuchertofu in petersiliencreme mit parmesan
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250g weißer Spargel 250g grüner Spargel 4 Petersilienwurzeln 2 mittelgroße Pastinaken 125g Räuchertofu 1 EL Rapsöl 3 EL Wasser 200g leichte Creme...
Vegane sauerkraut-speck-käse-nudeln mit bratensoße (v)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200-250 g Nudeln 4 Scheiben Speck oder Vantastic Foods 100 g geräucherter Tofu 100 g geriebener Käse 200 g fertigen Sauerkraut
Käsekuchen mit mandel-buchweizen-boden und mango-schicht (v, gf)
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 100 g Mandeln Buchweizen 100g Rohrzucker 70g 120 g Alsan Öl 2 Esslöffel Soja-Joghurt 750 g Sojajoghurt 1.5-Pakete Sahnepulver 80 g Zucker 80 g Öl...
Veganes schweizer käsefondue!
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Öl 75 g 0,5 Tasse Mehl 2 Knoblauchzehen 1,5 Tassen Wasser 1 Tasse Nährhefe 1,5 Tassen Weißwein 2 Esslöffel Senf Geriebene Muskatnuss Salz und...
Knusprige käsebrote mit gruyère
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 149 g Mehl Type Weizen 550 5 g Salz 2,5 g Trockenhefe 113 g Frischwasserdrossel PASTE 255 bis 283 g warmem Wasser 5 g Salz 418 g Weizenmehl Type...
Chocolate-cheesecake-brownies - hübsch marmoriert
Andere sehr einfach 35 min 45 min
Zutaten: Schokoladenteig 113 g Butter 175 g Zucker 53 g Kakao 1/4 TL Salz 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Instant-Espressopulver 7 g Vanilleextrakt 2 Eier 30 g...
Heiße gemüse-crostini mit schweizer emmentaler
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 70 g Schweizer Emmentaler 1 mittelgroße Karotte 1 mittelgroße Zucchini 1-2 Knoblauchzehen, gepresst 3 EL Mascarpone Pfeffe Salz und Paprika würzen
Zupfkuchen-cupcakes mit topfen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Butter 100g 100 g Zucker Esslöffel Kakaopulver 150 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eier 100 g Zucker 100 g Butter, geschmolzen 200 g Hüttenkäse 1/2 P....
Parmigiana di melanzane (auberginengratin mit käse)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3-4 Auberginen Salz 3 Beutel Mozzarella 1 Bund Basilikum 1 große Dose geschälte Tomaten schwarzer Pfeffer 10 EL Olivenöl 50 g Pecorino
Schafskäseröllchen
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 150 g Mehl 75 g Stärke 1/2 Teelöffel Salz 100 ml warmem Wasser von Pflanzenöl 100 g Feta- Salz Pfeffer Gemischte Kräuter
Bergkäse mit ananasvariation - ein käsegang
Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1 TL Kreuzkümmel 1/4 Ananas 75 ml Weißweinessig 40 g Zucker etwas Kurkuma 1/3 TL Kreuzkümmel
Zitronen gemüse quinoa pfanne mit fetakäse
Vorspeise sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 170 g Gemüsebrühe 420 ml Quinoa 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 mittlere Zucchini 150 g Würfel kann Mais 2 Zwiebeln, gehackt -2-3 Vine...