Rezepte für Weihnachten

Zutaten: Roggensauerteig 21 g Roggenanstellgut 40 g Wasser 34 g Vollkornroggenmehl 30 g Vollkorndinkelmehl Hirse-Porridge 18 g Hirse 37 g Wasser Hauptteig...

Zutaten: 680 g Philadelphia, zimmerwarm 173 g Saure Sahne 12 g/2 EL Weizenmehl Typ 405 1 Prise Salz 150 g Zucker 1 EL Vanille-Extrakt oder 1 Pck....

Zutaten: 125g Mehl 30g Stärke 40g Kakao 0,5 TL Backpulver 0,25TL Natron 1TL Salz untermischen 3 EL Wasser+ 125g Joghurt - verquirlen 115g Butter 275g...

Zutaten: 2 Gläser Amarenakirschen 40-80ml Kirschwasser 250g Butter 150g Zucker 3 Eier Vanille Salz 1 Becher saure Sahne 375g Mehl 1 Pck. Backpulver 4 EL...

Zutaten: 8 trockene weiße Brötchen 600ml lauwarme Milch 50g weiche Butter + 20g Butter 3 Päckchen Vanillezucker 75g Zucker 5 Eier 100g gestiftelte Mandeln...

Zutaten: 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 1 Prise Salz Zitronenaroma

Zutaten: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 180 g Staubzucker 135 g gem. Mandeln Schlagobers und Vanillezucker

Zutaten: 200 g Butter 200 g Staubzucker 200 g Mehl 40 g Maizena 5 Eier 1 Pkg. Vanillezucker, ca 1/4 kg Kirschen

Zutaten: 90 gr. gemahlene Mandeln 90 gr. Kokosflocken 120 gr. heller Rohrzucker + 2 TL extra Schale einer Biozitrone, abgerieben 3-4 Tropfen...

Zutaten: Sauerteig 60 gr. Honig 375 gr. Wasser 100 gr. Weizenvollkornmehl 190 gr. Roggenvollkornmehl 500 gr. Weizenmehl 550 20 gr. Salz

Zutaten: 100g Toblerone 1 Päckchen Schokopudding 1EL. Zucker 600ml Milch 100g gebrannte Mandeln 200g Sahne 1 Päckchen Vanillezucker Frischhaltefolie

Zutaten: 1 TL Apfelessig 50ml Espresso 150 g brauner Zucker 60 ml Öl 2 TL Vanillezucker 12 Tropfen Vanillearoma 25 g Kakaopulver 1 gestrichener TL Natron...

Zutaten: 260 g all-purpose flour 220 g sugar 40 g ground almonds 40 g cocoa 200 ml soymilk 120 ml vegetable oil 1 teaspoon vanilla extract 2 teaspoons...

Zutaten: 2 gläser 40 g speisestärke 4 el amaretto oder vanillerum 2 el zucker + 4 el zucker 250 g mascarpone 300 g magertopfen 1 packung vanillezucker 250...

Zutaten: 270g Mehl, 80g Grieß, 1 TL Natron 50g Vanillezucker 220g Zucker 30g Honig 180g neutrales Öl 2 Eier 150g weiße Schokolade grob hacken 125g...

Zutaten: 300 g nüsse 1 eiklar abgeriebene schale einer zitrone 2 el paprikapulver 1 el currypulver 1 tl salz 1/4 tl zucker 1/2 tl chilliflocken

Zutaten: 225 g Haferflocken 4 EL Mehl 1 TL Backpulver 120 ml kochendes Wasser 45 g Butter 1 Vanilleschote 5 EL Zucker 1 Prise Salz

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 200 ml Rapso 150 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver Schokoteig: 50 Kakaopulver 4 EL Milch

Zutaten: 125g Margarine 200g Zucker 1 TL Vanillezucker 4 Eier 1 Prise Salz 200g gemahlene Haselnüsse 50g gemahlene Mandeln 125g Mehl 2 TL Backpulver 1...

Zutaten: 300 ml Verpoorten Eierlikör 100 g Nougat 500 ml Sahne 4 Pck. Sahnesteif

Zutaten: 1 Packung Blätterteig 1 großer Apfel ca. 50-75g Marzipanrohmasse 2 EL Mandeln, gemahlen 2 EL Zucker 1 EL brauner Rum 1/2 TL Zimt 1 Ei, verquirlt...

Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g kalte Butter 1 Ei 2 EL kaltes Wasser 400 g Mehl 1 Prise Salz weiters 150 g Nougat 100 g gehackte Nüss 100 g Marzipa 1 Ei...

Zutaten: Oreo-Boden 1 Packung Oreo-Kekse 3 El geschmolzene Butter, ggf. etwas mehr Blaubeersoße 250g Blaubeeren 1 EL Zucker 60ml Wasser 1 TL Zitronensaft 1...

Zutaten: 4 Karotten, 1Stck. Ingwer 1 Blutorange 2 Äpfel 1-2 EL frisches Bio-Leinöl