Herbst

Zutaten: 4 weiße Zwiebeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Becher Creme Fraiche 1 Becher Quark 400 G Mehl 100 ml Wasser etwas Honig etwas Ras el Hanut Oregano...

Zutaten: 1 kg Äpfel aus dem Garten 300 g rote Zwiebel 2 rote Paprikaschoten 3-6 rote scharfe Chilischoten, je nach Geschmack 250 ml Rotweinessig 350 g...

Zutaten: 220 g feine Weizen 100 g kalte Butter in kleine Stücke 1 essloffel Honig 1 Prise Salz 150 ml Mineralwasser 6-8 Birnen Möhren Cinnamon 125g...

Zutaten: 1 Block fertigen Blätterteig (500g) 8 Dessertäpfel, entkernt und in Stücke geschnitten 2 Vanillezucker 2 essloffel Calvados, es darf auch etwas...

Zutaten: ca. 250g Sauerkraut 250g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 essloffel Tomatenmark 300 ml Fleischbrühe Paprika Salz Pfeffer

Zutaten: Ideal für: 75 g Zucker 4 Eigelb Und ein Hauch von Zimt Kardamom Piment Anise Orangenschale Ginger Clove 250 g Schlagsahne für Pflaumen: 400 g...

Zutaten: 2 Zucchini Ein wenig Olivenöl 4 Eier 80 g Mehl 50 g Sahne Milch 200ml Salz Pfeffer 100 g Ziegenfrisch 60 g Roquefort

Zutaten: 4 Stangen Lauch 4 Birnen 20 g Butter 1 essloffel Honig 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Muskat

Zutaten: 125 g Schokolade (80 g Schokolade 55%, 45 g weiße Schokolade) 300 g Zucker 125 g Butter 4 Eier 100 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 200 g...

Zutaten: 1 Apfel 1-2 Knoblauch 1 Orange 250 ml Apfelsaft 2-3 Stück von Zimt Capsule Kardamom 1 bis 5 g Ingwer

Zutaten: 1 Paket Pizzateig 800 g kürbisfruschtfleisch Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Feigen 8, 9 frischem Basilikum Zweig 150 g prossciutto 2...

Zutaten: Butter 120g 150 g Zucker 4 Eier 100 ml Orangensaft 100 g gemahlene Walnüsse 50 g gehackte Walnüsse 250 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 2 Orangen

Zutaten: Teig: 150 g Zucker Zimmer 160 g heißer Butter 1 Prise / s Salz 1 Ei 300 g Mehl Füllung: 20 g Butter 200 g Zucker 300 g Nüsse Cream 250g De...

Zutaten: 125 g Mehl 1/2 teeloffelBackpulver 125 g Zucker 50 g Butter, geschmolzen 2 Eier 250 ml Milch 2 große geschält, entkernt, gewürfelt Birnen 50g...

Zutaten: "Einfügen": 200 g Mehl Butter 100g 100 ml Wasser 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Zimt "Futter": 2 Esslöffel Rosinen 2 Esslöffel Rum 1 kg Äpfel 100 g...

Zutaten: 900 g Kürbisfleisch 3 Schalotten, grob gewürfelt 2 Birnen, geschält und gewürfelt 3 essloffel Olivenöl 1,5 l Hühnerbrühe 2 teeloffel Cumin,...

Zutaten: PASTE: 300 g Roggenmehl 200 g Weizenmehl 100 g Hefe Pack 1. Germ Einige Salz 1 essloffel Bei Zimt 1 essloffel Gemahlene Nelken 3 essloffel Honig 3...

Zutaten: 6 Eier 100 ml Wasser 150 g Honig 220 g Feinmahlen Dinkel 3 Teelöffel Backpulver 1 teeloffel Zimt 50-80 g Dinkelvollkornmehl, mit gemahlenen...

Zutaten: 250g gekochte Kürbis 50-60 g Honig 1-2 essloffel Sahne 2-3 Eier Ginger Cinnamon allmählich Kokosraspeln Single-Vanille oder Frucht

Zutaten: 200 g Butter, weich 1 Päckli Vanillezucker, Bourbon 1 Prise Salz 3 Stück Eier 250 g Quittengelee 1 Päckli Backpulver 450 g Mehl, je nach...

Zutaten: Verbund Gebrochene 1 2 säuerliche Äpfel Ein wenig Zitronensaft Butterflocken oder Margrine (für vegan Ansicht) Chestnut Zucker

Zutaten: 1 Tasse Reis Aborio 1,5 Tassen Wasser 0,5 Tassen Champagner Quitten 1 essloffel Olivenöl 1 Tasse Kürbiswürfel 1-2 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer...

Zutaten: 220 g Butter Spoonfuls Honig 180g Vanilla Eine Prise Salz Eier 4 4 -5 Esslöffel Sanddornsaft (ungesüßt). 500 g Weizen fein und mischen 1 Beutel...

Zutaten: 250 g Mehl25g Kakao 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz 100 g zartbittere Schokoladentropfen 200 g Zucchini 100 g weiche Butter 120 ml...