Quitten-Cake

Name: Quitten-Cake
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Butter, weich; 1 Päckli Vanillezucker, Bourbon; 1 Prise Salz; 3 Stück Eier; 250 g Quittengelee; 1 Päckli Backpulver; 450 g Mehl, je nach Konsistenz des Gelees; 80 g Quittengelee; 100 g Puderzucker; 1 Esslöffel Zitronensaft

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Andere

sehr einfach

1 h 20 m

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Garzeit1 h 5 m

Linie eine Kuchenform von 28 bis 30 cm lang mit Pergamentpapier.
Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Die Butter in eine Schüssel geben und mit dem Vanillezucker und Salz, bis weiche Form kleiner Spitzchen mischen.
Dann werden nacheinander, Schütteln Eier und Quittengelee.
Backpulver. Mehl 03/02 Teile durch Mischen.
Teig in die vorbereitete Form füllen.
Der Kuchen in der heißen Maße von der Backofen untere Nut für 50-60 Minuten bei 180; sicherzustellen, dass die Probenadel.
Können bis zu 5 Minuten stehen zu entfernen, dann nehmen Sie den Rand der Torte und den Kuchen aus der Pfanne vorsichtig zu werfen. Kühle auf einem Kuchengitter.
Für die Füllung leicht erhitzen das Quittengelee in einem Kochtopf.
Streuen Sie den Kuchen mit ihm. Die Trocknung kann.
Puderzucker und Zitronensaft und über den Kuchen verteilen.