Petitchef

Quittensüppchen - und was man sonst noch so alles mit Quitten anstellen könnte ...

Nachtisch
4 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

4

Zubereitung

  • Kochen Quitte mit allen Zutaten außer dem funkel 5 min und schlug mit einem Stabmixer.
  • Im Kühlschrank lagern. Williams-Birnen schälen, entkernen, fein hacken und braten mit weichen Vanillezucker, Zitronen- und Weinbrand, bis alle Flüssigkeit verdampft ist.

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Fotos

Quittensüppchen - und was man sonst noch so alles mit Quitten anstellen könnte ..., foto 1
Quittensüppchen - und was man sonst noch so alles mit Quitten anstellen könnte ..., foto 2

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