Zimt-apfel-tarte

Zutaten

"Einfügen":

• 200 g Mehl
• Butter 100g
• 100 ml Wasser
• 1 Prise Salz
• 1/2 Teelöffel Zimt

"Futter":

• 2 Esslöffel Rosinen
• 2 Esslöffel Rum
• 1 kg Äpfel
• 100 g Zucker
• 1/2 Teelöffel Zimt
• Zitronenschale 1/2
• 25 g Pinienkerne
• 25 g gehackte Mandeln und Walnüsse
• Butter 30g