Herbst

Zutaten: 2-3 gelbe Pâtissonkürbisse zusammen circa 500 g 250 g frische Aprikosen 1-2 Esslöffel Walnußkerne 1 Orange 4-5 Lavendeblütenrispen 1 Knoblauchzehe...

Zutaten: Zutaten für den Teig: 90g Mehl 1 Msp. Backpulver 1 Prise Salz 50g brauner Zucker 1/2 Teelöffel Kardamom, gemahlen 100g Margarine (oder Butter) 1...

Zutaten: Milch 150ml 1/2 Würfel lösen Milch Hefein 300 g Mehl 1 Prise Zucker 1 Salzin Schüssel mischen 3 EL Olivenöl mit Hefe zu Mehl 1 EL Olivenölin Saure...

Zutaten: 1 kg Mehl 150g Zucker 200 g Butter 0,5 l Wasser 50 g Hefe 1 Ei 1 P Salz 1 P Kardamom Für den Belag: 200 g Marzipanrohmasse 100 g Butter 2 Eier 1 P...

Zutaten: 120g Mehl 50 g Zucker 50 g Butter oder Margarine 1 Ei 1 Teelöffel Zimt 1 Messerspitze Backpulver 1 Teelöffel Vanillezucker 1 große Dose Pfirsiche...

Zutaten: Teig : 30 dag Mehl je 2 dag Germ, Zucker gut 1/8 l Milch 1 KL gestr. Salz Zitronenschalen 1 Dotter 3 dag Butter Fülle : 1/8 l Mich 10 dag Zucker 15...

Zutaten: 1,5 Liter Quittensaft 1 kg Gelierzucker 2:1 kandierte Quitten

Zutaten: 600 g mehlig kochende Kartoffeln 250 g Mehl 2 Prise Salz 2 Eier 20 Pflaumen Würfelzucker

Zutaten: Zutaten 1 kg entsteint Aprikosen, 200 g Zwiebeln, geschält, 1 heiße rote Paprika, entkernt 1 rote Paprika, 1 Teelöffel getrockneter Ingwer 1...

Zutaten: 1 kleiner Kürbis 1 Zitrone Fleur de Sel 2 EL Kardamomkapseln 1 TL Piment 100 g griechischer Joghurt 30 g Sesampaste Tahini 1 EL Zitronensaft 1...

Zutaten: 26cm Springform: 300 g Mehl, 100 g brauner Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 50 g Kleine Marzipan 1 Packung Vanillepudding 500 ml Milch 50 g brauner Zucker

Zutaten: Für Springform 4 Eier, 150 g frische Sahne 75 ml Olivenöl 150 g Mehl 50 g Speisestärke Schälen und fein reiben Karotten 600g Gruyère-Käse 150g...

Zutaten: Sauerteig 100 g Dinkelmehl 100 ml warmem Wasser 1 Esslöffel Anstellgut Teig: 200 g Vollkorndinkelmehl 200 ml Wasser 3 g frische Hefe Haupt Teig:...

Zutaten: 200 ml Neutralöl 4 Eier 1 zerdrückte Banane 200 g Zucker 100 g Schokolade-Chips 2 mittlere Karotten, gerieben 100 g gemahlene Mandeln 400 g...

Zutaten: Inhaltsstoffe: 1 kg Kürbis 1 mittelgroße Kartoffel 1 Stück Ingwer 1 Pfeffer 2 Knoblauchzehen 4 Schalotten 40 g Butter 1 Liter Gemüsebrühe 1-2...

Zutaten: Zutaten 200 g Gouda 250g Speck 400 g Zwiebeln 250 g Milch 250 g Mehl 3 Eier 2 TL Backpulver Paprika Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Packung frische Kürbisgnocchi 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten 1 Pastinaken, in dünne Streifen geschnitten 1 kleiner Fenchel, in dünne...

Zutaten: 1gross Quitte 1 Zitrone, der Saft 20 Gramm Butter 20 Gramm Zucker 1/2 TeelKurkuma, gemahlen 2Sternanis 250 Gramm Griechischer Joghurt 12Walnüsse...

Zutaten: 700 g Karotten 300 g Kartoffeln festkochend 80 g Speck 1 Schluck Weißwein (ca. 1/2 dl) 2 dl Wasser .2.5 1 Gemüse Bouillontöpfli 4 Würstchen

Zutaten: 500 g in Streifen geschnitten Chicorée 2 Esslöffel Honig 2 essloffel Zucker 2 kleine gewürfelte Äpfel Einige Pfeffer 125 g bis 150 g St Agur...

Zutaten: Belag: ca. 500 g halbierte Pflaumen (Konserve aus eigener Produktion) oder mehr nach Geschmack Pflaumenmarmelade oder Fruchtsauce Teig: 125 ml...

Zutaten: für den Boden: 2 essloffel Butter, bei Zimmertemperatur 2 Eier 4 essloffel Zucker 1 Prise Salz 175 g Mehl 1 teeloffel Backpulver ca. 700 g Äpfel,...

Zutaten: 3 Birnen 750 ml Weißwein, nehmen Sie einen der Sie zu viel trinken. 500 ml Wasser 250 g Zucker 4 Knoblauch 3 Sternanise 2 große Stücke Zimtstange...

Zutaten: Teig: 150 g Magerquark 150 g Mehl 150 g Butter Salz Für die Füllung: 3 Zwiebeln Eine Knoblauchzehe 1 essloffel Butter 100 g feine Schinkenwürfeln 5...