Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Öl 100 g Risottoreis 200 g trockenen Weißwein 200 g Gemüsefond 20 g Butter ca. 100 g rote Beete (aus dem Glas) 1 Birne geriebener...
Zutaten: 160 g weiche Haferflocken 4 essloffel Sonnenblumenkerne 4 Esslöffel Sesam 100 g getrocknete Aprikosen (in kleine Würfel schneiden.) 100 g gem....
Zutaten: halbe Stange Lauch, geviertelt und sehr fein geschnitten 300 ml Milch 1 EL Speisestärke Saft einer halbe Zitrone 1 EL gemahlenen Parmesankäse 1 TL...
Zutaten: Für das Piccata: 1-2 Zucchini 100g Parmesan 3 Eier Salz Pfeffer Cayenne Mehl Olivenöl zum Anbraten Für das Tomatensugo: 300g Tomatenwürfel 200g...
Zutaten: Für die Soße: etwas Olivenöl 1 Zwiebelca 300 g Champignonsca 200 ml Gemüsebrühe 2 Stangen Frühlingszwiebelnca 6 Esslöffel Kräuterfrischkäse etwas...
Zutaten: 225 g gekochter Schinken 100 g eingelegte Gurken, 100 g Mayonnaise 1/2 -1 EL Meerrettich-Sauce 1 EL gehackte Petersilie, schwarzer Pfeffer aus der...
Zutaten: Die Brownies: 6 Eier 160 g brauner Zucker 100 g Mehl 300 g Schokolade 300 g Butter 2 Prisen Salz Die Verzierung : 200 g weiße Schokolade 10 cl...
Zutaten: ca. 1/4 kg Erbeeren klein würfeln 125 g Vollkornmehl 2 TL Backpulver 75 g Schokoflocken 125 g weiche Butter 110 g Rohrzucker 1 TL Zimt 3 Eier 2 EL...