Schnell gekocht
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Zutaten
2
Für die Soße:
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
- Die Zwiebel kleinschneiden und in Olivenöl andünsten.
- Die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und mitbraten.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen.
- Den Frischkäse unterrühren und alles nochmals aufkochen lassen.
- Falls nötig mit etwas Soßenbinder andicken.
- Zum Schluss nur noch die geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben.
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