Schnell gekocht

Zutaten

Für die Soße:

• etwas Olivenöl
• 1 Zwiebelca
• 300 g Champignonsca
• 200 ml Gemüsebrühe
• 2 Stangen Frühlingszwiebelnca
• 6 Esslöffel Kräuterfrischkäse
• etwas Soßenbinder