Gedämpft und nicht gekocht

Zutaten

• 300 g Weißbrot oder Brot abgestanden Rollen
• 170 ml Milch
• 3 Eier
• Salz
• Pfeffer
• Nutmeg
• Von Petersilie
• Speck
• Braten Sie gehackte Zwiebel

Spinatknödel:

• 60 G Zwiebeln
• 200 g gekochten Spinat,
• 2 essloffel Butter
• 2 Eier
• 30 g Käsewürfel
• 50 ml Milch
• 1 eslsoffel Mehl
• 150 Gramm Weißbrot oder Brot abgestanden Rollen
• 1 Knoblauchzehe
• Nutmeg
• Pfeffer
• Salz