Zutaten: 1 kg Schwarzwurzeln 1 Zitrone 1 essloffel Mehl Salz Dry Vermouth 100 100 g Sahne 4 c. Bei Tee Butter Mehl 4 c. In kalter Butter Tee 2 EL. Creme...
Zutaten: 200 g Butter 1 Prise Salz 100 g Zucker 300 g Mehl (ich habe noch ein Eigelb beigefügt, sonst ist mir das viel zu bröselig) 200 ml Schlagsahne 150...
Zutaten: Eier 150 g Puderzucker 1El Vanillezucker 1 Prise Salz 150 ml neutrales Pflanzenöl 150 ml Eierlikör 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1/2 Päckchen...
Zutaten: 1 Ziegenkäserolle (hier Format 400gr) 30 gr Mehl 60 gr Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Schrotkartoffeln 1 Teelöffel Knoblauchgrieß 1...
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Lamm und Rind gemischt 1 Ei 100 g Paniermehl 1 Zucchini, ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Hand voll Petersilie 1 Kaffelf (oder...
Zutaten: 200 G Oktopus – Tiefkühlware 250 G Spaghetti 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas Petersilie etwas Zitrone ein Schluck Rot- oder Weisswein...
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, gewaschen und in schrägen kurzen Stücken 100 g Parmesan, frisch gehobelt ca. 80 g Rucola, gewaschen und klein gezupft eine...