Zutaten: 175 g Zucker 225 g Mehl 1 El Vanillezucker selbstgemacht 5 geh Tl Weinstein Backpulver 1 Mssp Kurkuma 6 El Maiskeimöl 250 ml Wasser 150 g Zucker...
Zutaten: 500 g grünen oder weißen Spargel circa ½ l Spargelbrühe 1 Schuß trockener Weißwein weiße Blattgelatine einige Zweige Estragon Piment d’Espelette...
Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier (Zimmertemperatur) 100 g normaler Zucker (oder Puderzucker) 50 g Allzweckmehl 50 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke)...
Zutaten: 250 G Butter weich 250 G Zucker 1 Prise Salz 1 Limette 3 Eier 500 G Mehl Holzspiesschen Fondant in verschiedenen Farben Zuckerperlen Zuckerleim...
Zutaten: 500 g mehrjährige Zichorienpflanzen, in Streifen geschnitten Etwas Butter Von Zucker 1 teeloffel 150 g Räucherlachs, in Streifen geschnitten 3...