Zutaten: 1 große Süßkartoffel 1 Esslöffel Balsamico-Essig 3 Esslöffel Naturjoghurt Ein Teil der Marinade Süßkartoffel Mehrere chinesische Kohlblätter Eine...
Zutaten: 6 Portionen a ca. 100 g gut gereiftes Rindfleisch zum Kurzbraten (Beiried, Hüfernes, Filet) 1 essloffel Butter zum Arosieren 1 essloffel Cognac 1...
Zutaten: Tomatensoße: 2 EL Olivenöl 800 g geschälte und gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose) 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzeh,...