Abendessen

Zutaten: Für Fische in Hühnerhaut umhüllt: 600 g Fischfilet 4 Hähnchenbrust lagrge Pfeffer Von grobem Salz Limettensaft Frischhaltefolie Alufolie 600 g...

Zutaten: Wurst Ein Berg Zwiebel Olivenöl Ein Stück Butter Creme Pfeffer Salz

Zutaten: 1 Entenbrust 125 g Instant-Couscous 1/2 Zimtstange 1 Granatapfel frische Minze Salz Pfeffer Olivenöl Butter

Zutaten: 500 g gekochte Kartoffeln 300 g Hackfleisch Salz Poive Ein wenig Hühnerbrühe

Zutaten: 2 dünne Kalbschnitzel 200 g kleine Champignons, blättrig geschnitten 1 essloffel Olivenöl 3 teloffel Butter 1 teeloffel Schnittlauchröllchen 50 ml...

Zutaten: Ausgelöstes Fleisch von 2 Kaninchenrücken, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 essloffel Rosinen 4 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen 70 g...

Zutaten: Beef Hash Kartoffeln Eine halbe gelbe Rübe Zwei gehackte Zwiebeln Ein Karton mit Corned Beef gewürfelt Ein Spiegelei Viel Tabasco

Zutaten: 1,2 kg festkochende Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 essloffel Öl (Kerstin: Rapsöl) 1 essloffel Mehl 300 ml Gemüsebrühe (darf gerne Instant sein) 175 g...

Zutaten: Tomatensoße: 2 EL Olivenöl 800 g geschälte und gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose) 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzeh,...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 3 Handvoll Pilze 150 g Brokkoli 1 Scheibe Kochschinken (ohne Fett) 1 Teelöffel Pflanzenöl Salz Pfeffer 1/2...

Zutaten: 2 Hühnchen á 1 Kilo 2 kleine Orangen Für die Marinade: 4 essloffel frisch gepresster Orangensaft 4 essloffel Weinbrand 4 essloffel Honig 1...

Zutaten: 4 Kaninchenkeulen 2 essloffel Kapern 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 essloffel frischer Rosmarin, fein gehackt Salz Pfeffer 4 essloffel Olivenöl...

Zutaten: Kichererbsensuppe mit Kokos-Gelee: 200 g gekochte Kichererbsen 100 ml Brühe Licht 1 Knoblauchzehe -1 Prise Zimt Chili Nutmeg Cayenne Pfeffer -...

Zutaten: Savoy Strudel: 1 Zwiebel, fein gewürfelt 50 g Speck Von 1 essloffel Butter 300 g blanchierte Wirsing 100 ml Sahne Swirl oder Blätterteig...

Zutaten: Char: 2 Fischfilets (Saiblingsfilets mit der Haut 200 g) ½ Esslöffel Meersalz ½ essloffel Zucker, braun ½ Teelöffel Pfeffer, grob gemahlen ½...

Zutaten: 500-600 g Kartoffeln (Kerstin: festkochend) 2 essloffel gutes Olivenöl Fleur de Sel

Zutaten: 500g gekochte Kartoffeln 2 essloffel Olivenöl 300g Lammhack Salz Pfeffer 1 Zucchini 1/2 Aubergine 1 Dose Tomaten, stückig 1 Zweig Thymian 1 Zweig...

Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets Geschnitten1 in Paprikastreifen Geschnitten2 in Stücke kleine Zwiebel Gewürze Pfeffer Salz Chilipulver Oregano Paprika Ein...

Zutaten: 1 Zwiebel Gewürfelt 1 Knoblauchzehe 50 ml Brühe Salz Pfeffer 4 Blätterteigblätter 150 g in Scheiben geschnittenen Champignons 50 g Speck Gehackte...

Zutaten: 3 Putenfilet Pfeffer Umwicklen Frisch gemahlener geräuchertem Schinken Eine in Scheiben geschnittene Zwiebel Eine Knoblauchzehe Rapsöl 100 ml...

Zutaten: 4 Hähnchenkeulen 4 säuerliche Äpfel (Boskop) 150 g Butter 5 cl Calvados 2 Eigelb 1/8 l Crème fraîche Salz Pfeffer breite Bandnudeln

Zutaten: 300 g rote Zwiebeln 1/2 teeloffel Zucker 1 essloffel Butter 200 ml Weißwein 75 ml Sahne Salz Pfeffer 1 kleiner Lauch 2 Kalbskotelett 1 teeloffel...

Zutaten: 1 kg Rindfleisch in große Würfel Beinscheibe 200 g geräucherter Speck, Speck 4 gute Esslöffel Teig Ajvar 4 Karotten in kleine Stücke schneiden 2...

Zutaten: 500 G Bohnen, trocken ein Kilo frischer Spinat 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1/2 Sellerieknolle 2 große Möhren Olivenöl 1 essloffel Mehl Salz Pfeffer