Abendessen

Zutaten: 1 essloffel Olivenöl 7 g Butter 250 g Schweinefilet, in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, fein gewürfelt 120 ml Apfelsaft, naturtrüb 1...

Zutaten: 1 gekochte Hühnerbrust (die Kochflüssigkeit aufbewahren oder separate Hühnerbrühe) 2 essloffel gehackte Petersilie Blätter von 4 Zweigen Thymian 1...

Zutaten: 500 g Spaghetti 500 g Hackfleisch 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Schalotten Chili (nach Geschmack) 1 große Dose geschälte Tomaten 1-2 Knoblauchzehen...

Zutaten: 1 teeloffel grüner Chilipaste Kaffee Sesamöl Ein wenig Kokosmilch 3/4 Spitzkohl in dünne Scheiben Kokosmilch Feld Über 1 Liter Hühnerbrühe 3/4...

Zutaten: 2 Entenkeulen 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt Salz Pfeffer 1 essloffel flüssiger Honig 2 große Zwiebeln 200 g Pastinaken 1 / 2-1 Zimtstange 2...

Zutaten: Gegrilltes Steak von Schweinefleisch Brown-Pilze Tomaten Olivenöl Knofi Kräuter Ein wenig Sherry Ein kleines Paket Rucola Esslöffel Pesto aus dem...

Zutaten: für die Karpfenklößchen: 300 g Karpfenfilets 1 Ei Zitronensaft 1 teeloffel Worcestershiresoße Pfeffer Salz Paniermehl Maisgrieß Pflanzenöl für den...

Zutaten: 1 essloffel Öl Die 300 g Hähnchenbrust Salz Pfeffer 1/2 kleine frische Ananas 75 G Sojabohnen (frisch oder aus der Dose) Einige von frischem...

Zutaten: Spice Salz Flöhe Pfeffer Koteletts Mehl Ei-Creme

Zutaten: 1 Teelöffel Koriandersamen 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 7 essloffelOlivenöl 200 g oder Pantelleria Chateau Linsen 1 Prise Safran. Gespräche Über...

Zutaten: 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend Salz frisch geriebene Muskatnuss Pfeffer 60 g Eigelb 100 g frisch geriebener Parmesan 2 teeloffel frisch...

Zutaten: 1 große Zwiebel 1 großes jeweils rot, grün, gelbe Paprika 2 essloffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen 2 Boxen von Maiskörnern (Abtropfgewicht 285 g pro...

Zutaten: Peppers Tomatensoße Thyme Rosemary Laurel Salz Pfeffer Zucker Hackfleisch Zwiebeln Ein Ei Chili Eine Scheibe Speck

Zutaten: 100 g Lachs 1 Teelöffel Zitronensaft 50 g Rechtsanwalt 10 g geriebener Käse {} zB Gouda 100 g Gurke 1 essloffel Weißweinessig 1 Prise Zucker 1...

Zutaten: 500 g Thunfisch 1 essloffel Sesamöl Fleur de Sel Marinade 2 essloffel helle Sojasauce 1 teeloffel Honig 1 teeloffel gehackter Ingwer...

Zutaten: 200 Gramm Dinkelflocken ca 3/4 dl Milch 300 G Rüebli (Karotten) 100 G Sellerie 100 G Lauch 4 Eier 200 Magerquark Salz Pfeffer Paprika...

Zutaten: 250 g Tintenfisch 250 g Garnelen 2 essloffel Erdnussöl 1½ teeloffel grüne Currypaste 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 4 Zitronenblätter 2 grüne Chilis 2...

Zutaten: 400 G Butternuss Kürbis 1 Tasse Risottoreis 1 rote Zwiebel 1 Schluck Weißwein 3 Tassen Gemüsebrühe Dill 80 G Parmesan eine Hand voll Walnüsse,...

Zutaten: 400 g Rigatoni 500 g Rosenkohl 300 g Hähnchenbrust 2 Knoblauchzehen 4 essloffel Butter 2 essloffel Semmelbrösel Salz Pfeffer aus der Mühle 2...

Zutaten: 1/2 Hokkaido-Kürbis 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 400 ml Gemüsebrühe 2 essloffel frische Kräuter gehackt 2 essloffel Genießer-Schmalz von Tartex 4...

Zutaten: 300 G Kürbis 1 Apfel, säuerlich 1/2 weiße Zwiebel 1/2 Tasse Gemüsebrühe 2 essloffel Butter Dill Salz Pfeffer

Zutaten: Zwiebel Mehl Hefe Wasser Salz Thyme Oregano Öl

Zutaten: 2 Würstchen Hals 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe Rosmarinzweige Vorgekochte festkochende Kartoffeln, 150 ml Sahne Salz Pfeffer Mozzarella

Zutaten: 1 essloffel Joghurt 1 essloffel Ingwerpaste 1/2 essloffel Knoblauchpaste 1 teeloffel Kashmiri Chili, gemahlen – hier Deggi Mirch 1/4 teeloffel...