Abendessen

Zutaten: 2 Rinder-Hüftsteaks 5-6 Esslöffel Teriyaki-Soße 5-6 Esslöffel Weißwein etwas Steakpfeffer Zutaten für das Champignon-Kartoffelgratin: 4...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Chilibohnen 1 kleine Dose Mais 3 kleine Spitzpaprika 3 Stangen Staudensellerie 150 ml passierte Tomaten 50 ml...

Zutaten: 2 kleine Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer Chili, gemahlen ca. 8 gehäufte Esslöffel Mehl etwas Paprikapulver, scharf 1 Ei 2 Esslöffel Milch Öl zum...

Zutaten: Zutaten für die Spätzle: 200g Quark 200g Mehl 3 Eier 1 Prise Salz Zutaten für die käsige Tomatensoße: 300g stückige Tomaten 1 Zwiebel 1...

Zutaten: 100g Nudeln nach Belieben 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Karotte 1 gute Handvoll Erbsen, TK 1 gute Handvoll Cocktailtomaten 300ml stückige Tomaten 1...

Zutaten: 250g Mehl 3 Esslöffel Öl 1 Prise Salz 125ml lauwarmes Wasser etwas geriebene Zitronenschale 1 Msp. Vanille, gemahlen Zutaten für die Füllung: 3...

Zutaten: 6 Scheiben Vollkorntoast ca. 50g Kräuterbutter 3 große Tomaten 1 Handvoll Oliven, schwarz (aus dem Glas) 6 Peperoni, grün (aus dem Glas) 1 Kugel...

Zutaten: 1 kg Fleischkäsebrät 500 g Spieß- oder Rollbratenreste Zutaten für den Krautsalat : 1 Weißkrautkopf 2 Schalotten 300 g Salat - Mayonnaise 1 Saft...

Zutaten: Füllung : 100 g Paranusskerne 2 Knobizehen 200 g GAZI-Schafkäse 1 Fleischtomate 100 g angebratene Champignons 2 Esslöffel Hirse- oder feine...

Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln Salz 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 125 g Südtiroler Speck 600 g gemischte Pilze Pariser Pfeffer Majoran Olivenöl Bergkäse

Zutaten: 500 g Dinnete Backmischung 200 g Schmand 100 g Crème fraîche Belag 1: Äpfel Zucker Ceylon - Zimt Belag 2 : Zwiebeln Dürrfleisch Käse Pariser Pfeffer

Zutaten: 4 kleine Kohlrabi (250g) Gemüse 200g Grünkern 200 g Champignons Kräutersalz Paprika Pfeffer

Zutaten: 300 g Äpfel 300 g Kürbis 4 getrocknete Datteln 50 g Butter 50 g Mehl 50 g brauner Zucker 35 g Haferflocken 1 Prise Salz 1/2 Esslöffel Zimt

Zutaten: Für die Kürbis-Spätzle: 300 Gramm Mehl 200 Gramm gekochtes 3 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle Prise Muskat Weitere Zutaten: 200 gr. Blanchierter 100...

Zutaten: 120g Self Raising Flour 60g Salzbutter Prise Salz Prise englisches Senfpulver etwas Milch

Zutaten: 800 g Rinderhack 4 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Mehl 400 ml Rinderbrühe 8 Esslöffel frische, kurz blanchierte Erbsen Salz Pfeffer 750 g...

Zutaten: Mürbeteig: 250 g Dinkelmehl Type 630 125 g Butter 100 g Zucker 1 Eigelb Quarkmasse: 250 g Quark 20% 100 g Zucker Mark von einer Vanilleschote 40 g...

Zutaten: Teig: 450 g mehlige Erdäpfel 100 g Mehl 20 g Griess, fein 1 Ei 1 Eigelb 3 geh. EL Petersilie, fein gehackt ½ TL Salz Schwammerl: 250 g...

Zutaten: Chicken Soja-Sauce Espelette Pfeffer dünne Scheiben von Knoblauch Geriebener Ingwer Reis

Zutaten: 300 g Dinkelmehl 3 Bio-Eiern 2 Eigelben 1 Teelöffel Salz hergestellt. 500g Hackfleich Salz Pfeffer Senf kräftig gewürzt 1 Esslöffel Butter 1...

Zutaten: 1 kg gemischtes Wurzelgemüse 2 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Honig 100 ml Apfelsinensaft 8 Thymianzweige Salz und Pfeffer

Zutaten: Teig: 1 Portion Strudelteig Füllung: 200 g Rosinen 6 Esslöffel Rum 1000 g Magerquark 2 EL neutrales Öl 100 g Zucker Abrieb von 1 Bio-Zitrone 2 Eier...

Zutaten: 100 g Tagliatelle oder andere Nudeln 25 g Butter 8 Salbeiblätter frisch gemahlener Pfeffer Salz 25 g Parmesan

Zutaten: 6 mittelgroße Kartoffeln 500 g Kürbis 1 Zucchini 1 kleine rote Paprikaschote 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Handvoll Kürbiskerne 1 Handvoll...