Merguez zwiebel ciabatta mit feta creme
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 8 mergue 4 Ciabatta-Brot Portion (auch gekocht, oder wie in meinem Fall, die Bäckerei für Ihr Vertrauen) 2 große Zwiebeln (rot oder weiß)...
Mahlzeit
3829 Rezepte
Samoussa - feta mit tomatendip
Appetizer sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 3 Tomaten, 200 g Feta (Käse) 12 Basilikumblätter 1 Schalotte 6 orientalischen Reispapier (die Türken um die Ecke) 1 Prise Pimentpulver 1 Esslöffel...
Marinierte gegrillte dorade
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 4 dorade 1 unbehandelte Zitrone, Saft einer Zitrone, 4 kleine Lorbeerblätter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Zitronenthymian 2 Esslöffel + 1 Esslöffel...
Herzhaft deftig: bratwurst mit dicken bohnen und speckvinaigrette
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Bratwurstschnecken 500 g dicke Bohnen (TK) 1 Zwiebel 150 g Tiroler Speck 3 essloffel Balsamico 1/2 Bund Petersilie Olivenöl Salz Pfeffer
Schweinefilet mit bärlauchkruste und petersilienwurzelpüree
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 mittelgroßes Schweinefilet 1 Bund Bärlauch 50 g Butter 2 essloffel Vollkorn-Semmelbrösel 2 Petersilienwurzeln 4 Kartoffeln 50 ml Sahne etwas...
Mortadella-salat nach sarah wiener mit spiegelei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 cm dicke Scheibe Mortadella 5 mittelgroße Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 2 Eier 1/2 Bund Petersilie 1 Schalotte 1 Zweig Rosmarin 2 essloffel...
Für die nächste grillparty: griechischer salat am spieß
Appetizer sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g grichischer Feta 500 g Cocktailtomaten 1 Salatgurke 1 handvoll Oliven grichisches Olivenöl Salz Pfeffer
Beef-burger auf italienisch: antipasti-burger
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch (grob gewolft) 1 mittelgroße Zucchini 4 Ciabattabrötchen 8 getrocknete Tomaten (in Öl) 1 essloffel rote Pesto (aus...
Endlich spargelzeit: einfacher spargelsalat mit kerbel und rosa pfeffer
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 g weißen Spargel 500 g grünen Spargel 1 Bund Kerbel 1 essloffel rosa Pfefferbeeren 3 essloffel Olivenöl 1 essloffel Birnenessig 1 essloffel...
Pasta und fisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 200g Penne 1 Glas selbstgemachteTomatensauce (ca 250g) 50g Semmelbrösel 50g Parmesan, frisch gerieben 2 Eier Mehl Salz Pfeffer gemahlene Chili...
Arancini di riso - frittierte reisbällchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Risottoreis 2-3 essloffel Olivenöl 250ml Gemüsebrühe 1 Schuss Weißwein ca. 50g geriebener Parmesan 2 Eier Semmelbrösel Mehl Salz Pfeffer 75g...
Dinkel-spirelli in karotten-lachs-soße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Nudeln, z.B. Dinkel-Spirelli 2 Stängerl Frühlingszwiebeln 1 Karotte 1 kleine Knoblauchzehe 250g TK-Lachs 1 Dose stückige Tomaten 2 gehäufte...
Überbackene kartoffelhälften
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 6 Kartoffeln, Größe nach Belieben 12-15 Cocktailtomaten 2 Stängerl Lauchzwiebel 12-15 grüne Oliven, ohne Stein 1/2 Kugel Mozzarella ca. 75g...
Kakaomuffins mit bunter streuselhaube
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 125g Margarine 125g Zucker 1 teeloffel Vanillezucker 1 priseVanille, gemahlen 1 Prise Salz 2 Eier 50g Mehl 25g Speisestärke 40g Kakao 1/2...
Hähnchen mit knusperkruste
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 250g kleine Champignons 3 essloffel Tomatenmark 1/2 teeloffel Paprikapulver, scharf 4 kleine Hähnchenbrustfilets...
Gefüllte aubergine mit tomaten & schafskäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 kleine Auberginen 125g Cocktailtomaten 1 Schalotte ca. 100g saure Sahne ca. 125g Magerquark Salz Pfeffer 1 teeloffel Oregano 1 teeloffel Thymian...
Bratkartoffeln mit speck & spiegelei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: ca. 8 mittelgroße Kartoffeln 75g Bauchspeck 1 Zwiebel Salz Pfeffer frisch gezupfte Kresse 2 Eier etwas Butterschmalz oder Margarine
Apfel-milchreis-crumble
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel, leicht säuerlich ca. 100ml Apfelsaft (naturtrüb) + 1 Espressotasse voll Apfelsaft 1 Spritzer Zitronensaft 1 TL Speisestärke...
Vollkorn-spaghettini mit champignon-krabben-soße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 125g Vollkorn-Spaghettini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 150g Champignons 100g Krabben, aus der Kühltheke 1 Schuss Weißwein 250ml stückige Tomaten...
Homemade peanut butter cups
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 120g Zartbitterschokolade 8 Mini-Butterkekse 4 gehäufte teeloffel Erdnussbutter (mit Stückchen) Außerdem: 1 kleines Muffinblech 4...
Grießschmarrn mit rosinen
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 600ml Sojamilch / Sojadrink "Vanille", z.B. von - Alnatura 180g Hartweizengrieß 1 Prise Salz 2 essloffel brauner Zucker 2 Eier 2 Handvoll Rosinen...
Leberkäs' sandwich
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 helle Semmeln 100g saure Sahne 2 essloffel Senf, mittelscharf Salz Pfeffer 2 Brotzeitscheiben Leberkäs' 2 Eier 1 Zwiebel 1 Tomate einige Blätter...
Gebratener schafskäse mit spinat-kritharaki
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: für den gebratenen Schafskäse: 300g Schafskäse 1 Ei ca. 5-6 gehäufte EL Mehl ca. 10 gehäufte EL Semmelbrösel Pfeffer mediterrane Kräuter, z.B. von...
Harissa turkey burger mit joghurt-kresse-soße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: für die Burger: 3 Roggen-Toasties 400g Truthahn- oder Putenhackfleisch 1 essloffel Tomatenmark 1 essloffel Harissa-Paste Salz Pfeffer 1 Prise Zimt...