Geröstete paprika mit kürbis-linsen-füllung

Name: Geröstete paprika mit kürbis-linsen-füllung
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 essloffel Olivenöl; 1 pincéeSel; 4 rote Paprika mit der Mischung; 1 Esslöffel Thymian geben Kaffee Olivenöl; 300 g Hokkaido; Pfeffer; Kürbis; Linsen; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 20 g Rosinen in; 1 essloffel leichtes Olivenöl; 0,5 teeloffel Harrissa; Salz; Pfeffer; 40 g Cashewmus, ungesüßt; Einige Safran; Shell tragen eine kleine Zitrone; 1 essloffel Zitronensaft; 160 ml Wasser in einem kleinen Topf mix; Salz; Peppers für fit farcisVegan

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Hauptgericht

sehr einfach

40 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Den Backofen auf 250 ° C.
Mischen Sie 1 Esslöffel Olivenöl 1 Prise. Salz
Bürsten Sie 4 rote Paprika mit der Mischung.
1 Esslöffel Thymian geben Kaffee Olivenöl.
Geschnitten 300 g Hokkaido in den dicken Finger Spalten Kontakt in Thymianöl.
Pfeffer und Kürbis auf einem Abflug mit Pergamentpapier.
Verteilen Sie das Backblech und backen Sie für 20 Minuten. Köchin.
Salz kräftig kurz vor dem Ende des Kochens.
Abgießen und abtropfen lassen.
Braten Sie 1 Esslöffel Olivenöl mit Licht Saison Harrissa 0,5 TL, Salz und Pfeffer.
Schneiden Sie den Kürbis und hinzufügen und mischen Linsen.
Mit einem scharfen Messer Paprika.
Schneiden Sie den Deckel vorsichtig mit einem Teelöffel.
Samen und Trennung von Skins zurückgesetzt.
Peppers auf den Kopf, um heraustropfen.
Dann füllen Sie mit dem Kürbismischung und Linsen.
Ruhe extra rich Füllung.
Für Cashewkernen und Safranschaum.
Aufkochen, unter Rühren mit Salz würzen.
Lather mit einem Stabmixer.
Servieren Sie die gefüllte Paprika.