Frühling

Zutaten: 200 g Couscous 1/2 gelbe Paprika 1/2 rote Paprika 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 1/2 Salatgurke 1 Bund frische Petersilie 1 Zitrone 3...

Zutaten: 4 Bio Zitronen 4 Bio Freilandeier 1 essloffel Maisstärke 200 G Zucker 200 ml Wasser

Zutaten: 150 g Milch 150 Gramm Wasser 20 g Salz 1 essloffel Zucker Tee 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 40 g Butter

Zutaten: 1 entrindete Semmel vom Vortag, in Würfel mit ca. 7 mm Kantenlänge geschnitten 1 kleine Handvoll blanchierter, gehackter Blattspinat, fest...

Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 630 100 g Dinkel-Vollkornmehl 1 Würfel frische Hefe 250 ml lauwarme Milch 50 g Zucker 2 teeloffel Vanillezucker 100 g Butter...

Zutaten: 250 g Süßkartoffeln 225 g Weizen 50 g fein gemahlene Haselnüsse 150 ml Milch 40 g Hefe 1 Ei 1 essloffel Honig Salz 50 Tage Figuren 100g chop 100g...

Zutaten: 125 g Pasta – hier Orecchiette 200 g Hähnchenbrustfilet, in kleinen Stücken 1 Schuss Weisswein 1 Handvoll Erbsen (T’K) 500 g Schwarzwurzeln, in...

Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...

Zutaten: 500 g Mehl Type 550 1 Tütchen Backpulver 1 teeloffel Zimt, gemahlen 1/2 teeloffel Nelke, gemahlen 200 g Zucker 2 Eier, aufgeschlagen 100 ml...

Zutaten: 4 Zucchiniblüten 1 Ei Sonnenblumenöl oder Olivenöl zum Ausbacken 100 g Couscous 1 Tomaten 1/4 Gurke 1 kleine Zucchini 1 Orange - filetiert 1...

Zutaten: 4 Eier 270 g weiche Butter 250 g Kristallzucker 275 g Mehl 275 g Rhabarber

Zutaten: FÜR Rhabarberkompott: 50 g Zucker 250 g Rhabarber. ausgestattet ist, in das Stück Crème de Cassis (optional) ERDBEERE: 250 g Erdbeeren, Medium...

Zutaten: Für den Teig: 50 g Mondamin 175 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1/2 teeloffel In Backpulver Tee 1 Eigelb (halten Sie das Eiweiß!) 100 g Zucker; über...

Zutaten: 200 ml Sprudel 4 essloffel Mehl 1 Prise Salz 1essloffel Sahne 4 Eiweiß 80 g Zucker 4 Eigelb 50 g Butterschmalz 50 g Butterflocken

Zutaten: 250 g Mehl 450er 90 g Butter (im Rezept stehen 180 g - mir war es mit 100 g schon buttrig genug) 2 Eigelb 50 g Milch 5 g Zucker 2 Prisen Salz 8...

Zutaten: 200 g Mehl Salz 3 Eier 210 g kalte Butter in kleine Stücke 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel 1 biozitrone Sugar 4 Rosmarinzweige 175 g...

Zutaten: Frischkäse Ziegenmilch Frisches Baguette Brocciu Ausschreibungs Salat Olivenöl Mild Zucchini Spargel

Zutaten: PASTE: 150 g Mehl 75 g Maisstärke 1 1/2 tsp. In Backpulver Tee 150 g Margarine 150 g Zucker Pack 1. Vanillezucker 2 Eier 1 Eigelb COVER: 600 g von...

Zutaten: 500 g frisch gemahlenen Roggen 250 g Weizenmehl Type 812 20 g Salz 1 essloffel Honig 600 g Weizensauerteig Fest 500 ml Wasser

Zutaten: Rhabarber Wasser Ahornsirup Gebackene Pudding nach Packungsanweisung Soja Milch

Zutaten: 150 g Mehl 100 ml Milch 2 Eier 1 Prise Salz Öl oder Butter Buttersauce: Ca Butter 2 essloffel Mehl 300 ml Milch Salz

Zutaten: 500 g Spargel 300 ml Spargelfond 5 Gelatineblätter 200 ml Sahne Salz Pfeffer Sugar Butter Zitronensaft und Muskat

Zutaten: Pesto: 1 Basilikum Knoblauch Wild Petersilie Olivenöl Gerösteten Pinienkernen Geriebenem Parmesan Kalbsschnitzel Zwiebeln Kartoffeln Zucchini Eine...

Zutaten: Bear Paws Sauce (TM) 2 Eigelb 50 g Aus Milch Von 50 g Butter Salz Weißer Pfeffer Zitronensaft 10 Blatt in Streifen geschnitten