Neues lieblingsbrot

Name: Neues lieblingsbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 500 g frisch gemahlenen Roggen; 250 g Weizenmehl Type 812; 20 g Salz; 1 essloffel Honig; 600 g Weizensauerteig Fest; 500 ml Wasser

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Andere

sehr einfach

40 min

Zutaten

500 g frisch gemahlenen Roggen
250 g Weizenmehl Type 812
20 g Salz
1 essloffel Honig
600 g Weizensauerteig Fest
500 ml Wasser