Rhabarber und erbeeren
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Zutaten
6
Für den Teig:
Käse-Füllung:
Fruchtfüllung:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit50 min
- Alle Bestandteile der Paste in die TM, St 4/2 Minuten unter ständigem Rühren. Up-Nummer.
- Mit geschulten Gewässern.
Inzwischen Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. - Cheesecake Füllung:
Milch und Zucker mit der Vanilleschote und mondamin in den TM 100 ° / Stufe 2 / ca.4 Minuten. Kochen. - Das Quark mit dem Eigelb, Zitronensaft und Schale mit Milch und kochen wieder Min.100 4 ° / St.3.
- Schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen, dann falten Sie leicht die Quarkflammeri.
- Dann geben Sie 2/3 der Teig in eine Springform 26 cm und Fest drücken, so dass eine kleine Grenze.
- Dann Quark und Früchten der Wahl, um den Teig geben.
Dann prägen den Rest der Teig mit den Händen, um dann bröckeln
alle bei 200 ° kochen eine gute 50 Minuten.
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