Auflauf

Zutaten: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 2 Auberginen 200 g Scamorza Salz, Pfeffer Wildkräutersalat Thymian, Rosmarin

Zutaten: 500 g Kirschen, 100 g Zucker 125 g Mehl Salz 3 Eier 30 cl Milch Puderzucker 30 g Butter.

Zutaten: Meine Zutaten: 550ml Gemüsebrühe 160g Buchweizenpolenta 3 Eier 70g Parmesan, gerieben 90g Magerquark Salz, Pfeffer, Muskatnuss Für den Belag: ca...

Zutaten: 200g Weizenmehl 550 150g Weizenvollkornmehl 175g kalte Butter 2 kleine Eigelb 1,5 TL Salz 320g Ricotta 50g Parmesan, frisch gerieben 2 kl. Eier 6...

Zutaten: 250g Rinderhack 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer italienische KräuterThymian etwas Olivenöl 125g Vollkornnudeln 2 Frühlingszwiebeln...

Zutaten: 250 g Penne 5 Scheiben Schinken 1 ZwiebelButter Guss : 1/2 B. Sahne 4 Eier Salzschwarzer Pfeffer edelsüßer Paprika geriebener

Zutaten: 150 gr. Mehl 1Ei 50 gr. frisch geriebenem Parmesan 50 gr. kalter Butter Salz. 2/ 50 gr. saurer Sahne, 1 Ei, Ziegen-Hartkäse geraspelt ca. 50 gr.,...

Zutaten: Einkaufsliste: 400 gr große Lumaconi Füllung: 400 gr Ricotta 200 gr frischer Blattspinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 gr Parmesan Tomatensauce: 2...

Zutaten: 4 kleine Hähnchenbrustfilet, ohne Haut 2 Porreestange 1 Becher Sahne 1 Becher Crème fraîche 2 EL Tomatenmark 1 EL Currypulver 150 gKäse, mild,...

Zutaten: Für den Guß: 3-4 Eier 100 ml Sahne Orangensalz 1 Sternanis 4-5 Zimtblüten bunte Pfefferkörner 1-2 Cardamomkapseln 2-3 Pimentkörner Für den...

Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400 g rote Linsen Linsen 3 Dosen gehackte Tomaten Salz & Pfeffer jeweils ½ TL Oregano, Thymian, Majoran optional:...

Zutaten: 300 g Pastinaken 40 g Butter 160 ml Milch 2 EL Mehl 4 Eier, getrennt

Zutaten: 80 g Dinkelvollkornmehl 140 g Weizenmehl Typ 550 1 Ei 1 Eigelb 1 Prise Salz 1/2 TL “Pimentón de la Vera 100 g kalte Butter

Zutaten: 4 frische Feigen 250 g Ricotta 60 g Crème fraîche 40 g Zucker 40 g Mandeln ohne Haut, gemahlen 2 Eigelb 2 EL Zucker, braun

Zutaten: 500g Mehl 5 Eier

Zutaten: 700g Auberginen 400ml Passata di pomodoro 200g Scamorza 20g Parmesan 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz Frisches Basilikum

Zutaten: 2 Dosen Thunfisch ohne Öl 30g Butter 30g Mehl 500ml Milch Kräuter: Petersilie, Basilikum, Estragon, Schnittlauch 150ml Schlagsahne 2 Zwiebeln Salz...

Zutaten: 1 EL Salz 1 1/2 TL Sumach 1/2 TL Korianderkörner etwas Sternanis 2 EL Zucker 4 kleine Ziegenkäsetaler 2 Scheiben Toast 3 EL Butter 1/2 kleine...

Zutaten: 700 g Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln 400 g Zucchini 4 EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 200 g Schafskäse 100 g Schlagsahne 200 g Creme...

Zutaten: 360ml Milch 240ml Wasser 3 EL Speisestärke 3 TL gekörnte Gemüsebrühe ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Geflügelgewürz 1 TL Dijon Senf ¼ TL schwarzer...

Zutaten: 200g Schafskäse 1 Paprika 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleiner Kopf Eisbergsalat Olivenöl Balsamico Essig Basilikum Petersilie Salz Pfeffer

Zutaten: 400g gemischte Beeren 2EL Zucker 200ml + 2EL klarer Apfelsaft 2TL Speisestärke -175g Frischkäse 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2EL...

Zutaten: 600g Erdbeeren 200g Blaubeeren100g 100g Zucker 3 Eier 50ml Milch 250g Quark 1 Vanilleschote 100g Butter150g Mehl 1EL Zitronenschale gerieben 50g...

Zutaten: 500 g frischer Spinat 200 g Emmentaler 250 g Weißbrot vom Vortag 100 ml Milch 2 Eier 80 g Mehl Salz Pfeffer Muskat 50 g Butter 8 Salbeiblättchen