Petitchef

Süßer Erdbeerauflauf

Andere
3 Portionen
15 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • In einer Rührschüssel die weiche Butter, Zucker und Ei mit einem Handmixer schaumig schlagen.
  • Mehl, Quark, Milch, Vanilleschote, Zitronenschale, und eine Prise Salz dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
  • Die Beeren waschen und abtropfen lassen. Die Erdbeeren ggf. halbieren oder nach belieben vierteln. Die Beeren auf dem Boden einer Auflaufform verteilen und mit dem Teig übergießen.
  • Zucker, Mandeln und Walnüsse verrühren und auf dem Auflauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen, bei 190 Grad Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten fertig backen.


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