Zutaten: Für die Okonomiyaki: 20 gr. getrocknete Shiitake 150 gr. blanchierter Schwarzkohl, in feine Streifen geschnitten 1 Schalotte, fein gehackt 2 Eier...
Zutaten: 200 g Bitterschokolade mit ganze Nüsse (Rittersport) 2 Eier 100 ml Pflanzenöl 200 ml Milch 200 g Zucker 1 Packung Kakaopuddingpulver 380 g Mehl 1...
Zutaten: 500 G Rote Beete etwas Ingwer 2 Zwiebel ein Bund Suppengrün 1 essloffel Zitronensaft 4 essloffel Campari etwas Olivenöl Saft von 2 Orangen Salz...
Zutaten: 800 g entsteinte Pflaumen und geviertelt Äpfel zu kochen 650 g, geschält, entkernt und gehackt 1 kg Haushaltszucker Von 1 essloffel Butter 1 Prise...
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Zucker Prise Lavendel 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 100 ml neutrales Öl 4 EL sprudelndes Mineralwasser Saft einer Orange 1/2...
Zutaten: Teig: 200 g Dinkelmehl 3 EL Olivenöl 1 Pck. Trockenhefe ca. 100 ml lauwarmes Wasser Salz Sauce: Tomate Tomatenmark Kräuter de Provence Salz...