Der bayer an sich

Zutaten

• 6 dünne Scheiben Weißbrot
• 1 kleine Zucchini
• 6 Pimientos
• 5 Cocktailtomaten
• Frischkäse
• Basilikumpesto
• 5 Scheiben Speck

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Zubereitung

• Lassen Sie den Speck bei mittlerer Hitze und auf Küchenpapier abtropfen.
• Die Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden und braten ca. 4 mm mit etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
• Die Pimientos fry auch. Sowohl bestreichen und mit Meersalz und abkühlen lassen.
• Noch feinere, die gegrillt.
  
• 2 Scheiben Weißbrot bestreichen und mit 1 essloffel Pesto mit Zucchini, dann bestätigen Sie mit der Paprika.
• 2 Scheiben Weißbrot mit Frischkäse bestreichen und auf Gemüse festgelegt (Frischkäse auf die Oberseite).
• Besetzen Sie die nächste Ebene der Tomatenscheiben und Speck und enden mit den letzten zwei Scheiben Weißbrot.
• Alle drücken Sie fest und in einer Pfanne mit Olivenöl auf beiden Seiten.
  
• Vier einpieksen Zahnstocher und in vier Dreiecke schneiden.

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