Zutaten: 4 Blatt weiße Gelatine 3 Eier 1 Vanilleschote 40 g Zucker 100 ml trockener Sherry 40 g Zucker 150 g Sahne 60 g Zucker 200 ml roter Portwein Saft...
Zutaten: 2 große Zwiebeln etwas Öl (z.B. Distelöl) ca. 1,5 kg festkochende Kartoffeln 1 Ring Fleischwurst 1 kl. Dose Tomatenmark 1 essloffel Paprikapulver...
Zutaten: Zwei Fäden eines Kugelschreibers 4 Scheiben Brot 3 Feigen Getrocknete Pflaumen 5 3 getrocknete Aprikosen Salz Pfeffer Ein Ei Eigelb 40 g Butter...
Zutaten: 150 g Schinkenwurst 150 g Fleischwurst 100 g Champignons ½ rote geschälte Paprikaschote ½ gelbe geschälte Paprikaschote 2 Frühlingszwiebeln 1...
Zutaten: 1 Freilandhuhn vom Metzger oder Bauern Ihres Vertrauens 2 Wurzelpetersilie etwas Petersilie 3 Karotten 1/2 Sellerieknolle 1 kleine Stange Lauch 1...