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Zutaten: Zwei dicke Lammstelzen von einem Metzger Treu 1 gehackten Tomaten Rotwein, ein gutes Glas 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2...

Zutaten: Prparée Teig

Zutaten: 2 Eier 200 g Farinzucker 1 essloffel Vanillezucker, gehäuft 1 Msp. gem. Nelken 1 teeloffel Zimt 1/2 Fläschchen Rumaroma 75 g Orangeat oder...

Zutaten: 280 g Mehl 120 g Speisestärke 4 teeloffel Backpulver 300 g Zucker 100 g Kakaopulver 1 Beutel Vanilleback 2 Prisen Salz 230 ml Milch 3 Eier (Kl. M)...

Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 EessloffelParmesan 1/2 teeloffel Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 Dose Tomaten 1 Schuss Balsamico 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehen 1...

Zutaten: 500 g Mehl 300 g Butter oder Margarine 200 g Puderzucker 2 Eigelbe 2 Packet Vanillezucker 1 Packet Zitronenschalen-Abrieb (Finesse) oder natürlich...

Zutaten: 2 Esslöffel Öl Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten hellbraun (200 g) 2 Zwiebeln, gehackt 4 essloffel Wasser 4 Esslöffel Japanische Sojasauce 2...

Zutaten: fermentierte Teig: 1 Teelöffel saure Sahne 100 g Mehl (T 55 oder 550) 80 g Wasser 2 g Salz 20 g Butter 0,5 g Hefe Haupt Teig: 200 g fermentierten...

Zutaten: Olivenöl frischer Ingwer

Zutaten: 140 g weiche Butter Puderzucker 50g 150 g Mehl Kakao 25g 1-2 essloffel gemahlener Kaffee 1 Prise Salz Schokolade 50g sehr fein gehackt schwarz

Zutaten: 250 g Hähnchenbrust (gewürfelt) 2 essloffel Erdnussöl 1 kleine Zwiebel, gehackt Fein gehackt 1 Knoblauchzehe 1 teeloffel Curry 1 Teelöffel Kurkuma...

Zutaten: 400 g Zucchini 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 4 geschälte Tomaten ohne Kerne 100 g kleine Pasta Olivenöl Salz Pfeffer Geriebener Parmesankäse

Zutaten: 60 g gewürfelte Pilze anbraten Zwei braune gehackte Schalotten Licht 30 g Butter 250 ml Hühnerbrühe 100 ml Sahne 150 g des gereinigten Spinat 30 g...

Zutaten: Frische Cranberries Etwas, Vollrohrzucker Kokosmilch Soja-Joghurt Zucker Agar Agar

Zutaten: Ganache Glitter Pulver Königliche Zuckerglasur Kirsche Auf der Basis liegen Muffin US Butter Schokoladenpaste

Zutaten: Zwiebel-Gratin Kartoffeln Huhn Gewürze Senf Lauch Mangold Spinat Drowned Kapuziner (Flash-Version) Blumenkohl Brokkoli

Zutaten: 1500 g Schweinekamm Pommes Frites Für die Gewürzmischung: Pflanzenöl Paprika Oregano Chili Zwiebeln Majoran Rosmarin Thymian Salz Knoblauch

Zutaten: Teig: 150 g Zucker Zimmer 160 g heißer Butter 1 Prise / s Salz 1 Ei 300 g Mehl Füllung: 20 g Butter 200 g Zucker 300 g Nüsse Cream 250g De...

Zutaten: 50 g Rosinen 200 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 3 Eier Salz Pfeffer 100 ml Öl Milch 100ml 100 g gehackte Walnüsse Cut 1 Ziegenkäserolle in Stücke

Zutaten: 75 g Schweineschmalz 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie 4 abgestandene Rollen 75 ml warme Milch 3 Eier Salz Pfeffer Nutmeg

Zutaten: Über 8 Kartoffeln 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Etwas Butter 100 g Speck 150 g geriebener Emmental (2x75 g) 1 Ziegenkäserolle 200 ml Sahne 3 Eier...

Zutaten: 50 g Butter 6 Eier 220 g Zucker 1 kg Magerquark 2 teeloffel Vanillepudding 5 Teelöffel Instant-Kaffeepulver Kakaopulver 2 teeloffel 30 g Zucker

Zutaten: 1 essloffel Öl 1 essloffel Honig Fein gehackt 1 Knoblauchzehe Salz Weißer Pfeffer 2 Rosmarin 1 essloffel Öl 1 essloffel Honig 1 Rosmarinzweig

Zutaten: 1 Handvoll Nüsse 1/2 Granate 250 g Hackfleisch Walnussöl Granatapfel-Balsam Salz Pfeffer