Name: Walnuss-ziegenkäse-cake
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 50 g Rosinen; 200 g Mehl; 1 teeloffel Backpulver; 3 Eier; Salz; Pfeffer; 100 ml Öl; Milch 100ml; 100 g gehackte Walnüsse; Cut 1 Ziegenkäserolle in Stücke

Zutaten

50 g Rosinen
200 g Mehl
1 teeloffel Backpulver
3 Eier
Salz
Pfeffer
100 ml Öl
Milch 100ml
100 g gehackte Walnüsse
Cut 1 Ziegenkäserolle in Stücke

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit45 min

Ofen vorheizen auf (180 ° Umluft) 200 °.
Lassen Sie die Rosinen in heißem Wasser.
Bereiten Sie eine Paste aus Mehl, Backpulver, Eier, Öl, Milch, Salz und Pfeffer.
Lassen Sie die Rosinen, mit ein wenig Mehl besträuben.
Integrieren Sie nacheinander Kernen, Rosinen und Ziegenkäse.
Füllen Sie die Mischung in einer Backform mit Papierkasten ausgekleidet.
Backen Sie 45 Minuten.
Lassen Sie kühl in der Pfanne.

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