Sonntagsessen - lammstelzen mit kartoffel-sellerie püree
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit35 min
- Meersalz und Pfeffer Kartoffeln und Selleriepüree gleiche Menge an Kartoffeln und Sellerie in Würfel schmecken geputztem wie gewohnt kochen.
- Mit Butter und Milch und Muskat Püree Mischung.
- Nach 30-35 Minuten wird das Fleisch gekocht.
- Stelzen zu entfernen, drücken Sie die Sauce durch ein Sieb oder Flotte Lotte, um zu schmecken, ist ein wenig Sherry gut hier und dann genießen.
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