Kartoffel-pizza mit zwiebeln & rosmarin

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

30 min

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Zutaten

• Kartoffeln 500 g Wachs
• 3 rote Zwiebeln
• 2 Rosmarin
• 100-150 g alten Gouda
• Tomatenpaste 3-4 Esslöffel
• Salz
• Pfeffer
• Paprika edelsüß
• 150 g Magerquark
• 8 essloffel Olivenöl
• 6 essloffel Milch
• 300 g Mehl
• 2 essloffel Pulverpaste getrichene

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Zubereitung

• Kartoffeln waschen und abgedeckt ca. 20 Minuten kochen.
• Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
• Rosmarin-Nadeln Reiß waschen. Käsereiben.
• Das Gewürz Tomatenmark mit Salz, Pfeffer und Paprika.
• Deter Kartoffeln, schälen und etwas abkühlen lassen.
• Quark, Öl, Milch, etwa 1/2 Teelöffel Salz, 300 g Mehl und Backpulver und kneten.
• Teilen Sie den Teig in zwei Hälften, Roll-out auf einer bemehlten Pizza Blätter 2.
• Mit Tomatenmark zu verbreiten. Schneiden Sie die Kartoffeln und schneiden in dünne Streifen.
• Das Ganze mit Zwiebeln und Rosmarin auf sie. mit Käse bestreuen.
• {In den vorgeheizten Ofen Ofen bei 200 ° C / 175 ° fan C / Gas Stufe 3} ca. 25 Minuten backen.

Fragen

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