Rezepte der Saison: andere - Seite 3

Zutaten: 5 kg Äpfel 1,5 kg Zucker 750 g Gelierzucker 2:1

Zutaten: 120 g Weizenvollkornmehl 1TL Backpulver 1TL Natron 1/2TL Zimt 1/4TL gemahlene Nelken 2 große Äpfel Wasser 1EL Zitronensaft 100 g Dattelpaste

Zutaten: 500 gr. Mehl 50 gr. Sojamehl 400 - 500 ml Wasser 1 Prise Salz 450 gr. Kürbispüree

Zutaten: 2 EL Apfelessig 4 EL Olivenöl 1/2 TL Kräutersalz 1 TL Agavendicksaft 1 TL mittelscharfer Senf Pfeffer Pro Person 1 großer Kräuterseitling Bratöl...

Zutaten: 75 g geröstete Mandeln 50 g gepopptes Amaranth 70 g Agavendicksaft 1 Msp. gemahlene Vanille 1 Prise jodiertes Meersalz 40 g dunkles Mandelmus Für...

Zutaten: 200 g Tofu, ½ cm dicke Scheiben geschnitten 1 Apfel, in 1 cm dicke Scheiben schneiden 1 Zwiebel, 1 El Vollkornmehl 2-3 El Agavendicksaft 5 El...

Zutaten: Teig 421 g. Bio-Roggensauerteig 341 g. Quellstück 200 g. gekochte Bio-Roggenkörner 197 g. Hefevorteig 65 g. Apfelmus 144 g. Bio-Roggenvollkornmehl

Zutaten: 750 g Butternusskürbis 1 EL Öl 2 EL Olivenöl 35 g geröstete Haselnüsse 35 g Rucola 2 EL geriebener Parmesan Meersalz schwarzer Pfeffer

Zutaten: 50 Gramm getrocknete Shiitake-Pilze Carnaroli Risottoreis25 Gramm Butter 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 3...

Zutaten: 200 ml Apfelessig 400 ml Sonnenblumenöl 150 Gramm Demerara Zucker 1 mittelgroße grob gehackte Zwiebel 1 Teelöffel Meersalz 1 Teelöffel Senfpulver...

Zutaten: 1 Tasse Blaubeeren 3/4 Tasse Griechischer Joghurt 1/2 Tasse Himbeeren, 1/3 Tasse Rote Bete 1/4 Tasse Orangensaft 2 Tl Chia Samen Zucker oder Honig...

Zutaten: 1 Packung Tramezzini Brot 1 Ausstecher 5 cm Durchmesser 1 riesige Rote Bete 1-2 schöne kleinere 300 g Chavroux Thymian von einigen 20 kurze...

Zutaten: 400 g Mehl 1 1/2 Päckchen Trockenhefe 200 ml Milch eine Prise Salz 50 g Zucker -1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 50 g weiche Butter 400 g Apfelmus...

Zutaten: 800 g Äpfel 325 g Zucker 300 g Mehl 2 TL Backpulver 7 Eier 150 g Margarine 1 Päckchen Vanillezucker 300 ml Milch 1 Päckchen Vanillesoßen Pulver...

Zutaten: 150g Möhren 1 Apfel 2 EL Zitronensaft 175g weiche Butter 200g Zucker 3 Eier 250g Mehl 50g Speisestärke 2 TL Backpulver Zimt Für den Guss: 175g...

Zutaten: ca 700g Kornelkirschen 2 süße Birnen 250 g Gelierzucker Saft einer Zitrone

Zutaten: 370g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Zimt 1 Prise Muskat 30g weiche Butter 125g Zucker 2 Eier 250 ml Buttermilch

Zutaten: 200 g Dinkelmehl 1 TL Backpulver 100 g gem. Mandeln 125 g weiche Butter 1 Bio-Ei 1 Pr. Salz 5 Äpfel 150 g Dinkelmehl 80 g Zucker 100 g Butter 1 EL...

Zutaten: 2 Eier 250 ml Milch 1 Prise Salz 1/4 TL Zimt 125 g Mehl -2 Äpfel etwas frisch gepresster Zitronensaft 4 EL Butter 4 EL Zucker Puderzucker zum...

Zutaten: 1 Bio-Zitrone 2 kleine Äpfel säuerlich 50g Öl 10g Vanillezucker 30g Zucker 1 Banane zerdrückt 1 Prise Salz 50g Vollkornmehl 25g Buchweizenmehl 1/2...

Zutaten: 200g Weizenmehl 550 150g Weizenvollkornmehl 175g kalte Butter 2 kleine Eigelb 1,5 TL Salz 320g Ricotta 50g Parmesan, frisch gerieben 2 kl. Eier 6...

Zutaten: 1 kg Birnen 800 ml Birnensaft 2 Bio-Zitronen 4 rote Chili 1 Stück Ingwer 360 g Zucker 2 TL Verjus oder Balsamico "Birne" 50 g Gelierfix 3:1

Zutaten: 75 g Dinkelmehl, Type 1050 75 g Weizenmehl 105 g Butter/ alternativ Olivenöl 2 Eier 1 Bund Frühlingszwiebel 1/4 Kopf Weißkohl 125 g Dinkel70 g...

Zutaten: 2 kg Äpfel 1 P. Vanille-Puddingpulver 180g Zucker 400ml Apfelsaft 400ml Milch 100g Creme Fraiche 450g gf Mehl 1 Würfel Frischhefe 150g weiche...