Apfel-zimt-muffins nach cynthia barcomi

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Apfel-Zimt-Muffins nach Cynthia Barcomi
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3 Portionen
sehr einfach
22 min

Zutaten

3

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit12 min
  • Mit Gummispachtel mischen, nicht zuviel mixen. Die Zutaten C unterheben. In die Muffinförmchen verteilen, ich habe das mit zwei Teelöffeln gemacht.
  • Große Muffins ca. 18 Minuten backen, bei den Kleinen reichen 10 - 12 Minuten.
  • Ich denke, diese Muffins eignen sich hervorragend zum Brunch oder späten Frühstück, vielleicht mit Butter oder Frischkäse bestrichen und etwas Ahornsirup drüber geträufelt...
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