Rezepte der Saison: andere - Seite 8

Zutaten: 1000g kartoffeln 150g zwiebeln 1 essloffel zitroensaft 1/4 teeloffel salz 20 g speisestarke 20 g haferflocken 1 ei ol zum anbrate

Zutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 50 ml Orangensaft Ketchup 125 g Melasse 300 1 Esslöffel Senf 1 Teelöffel Chilisauce 2...

Zutaten: 100 g Mehl 40 g Zucker 90 ml Wasser Backpulver 1 Teelöffel, gelöscht 1 Handvoll Rosinen Ein Apfel

Zutaten: 900 ml Saft aus 2 Kilo Klementinen 100 ml Zitronensaft 1200 g Zucker 500 g Äpfel geschält und entkernt gewogen 2 Zimtstangen 3 Mandarinen...

Zutaten: 530 g Mehl 100 g Zucker 1/2 Würfel frische Hefe 250 ml heiße Sahne 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 1 Prise Salz 2 Eier + 1 Eiweiß 1 Eigelb Milch 1...

Zutaten: 100 gr Raketen 50 gr Basilikum 20 gr Petersilie Hartkäse 50 gr Ziegen 50 g Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe Saft einer halben Zitrone und Abrieb Rapsöl...

Zutaten: für dieses große Rezept: 2120 gr Mehl 8 Eier Cream 1 l 2 Hefewürfel 2 große Prisen Salz Von Zucker 400 gr 2 teeloffel Vanille-Extrakt + 1...

Zutaten: 1 kg rote reife Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, entsteint (!!) Sauerkirschen - von der letzteren, aber nur sehr wenige - vielleicht...

Zutaten: 75 g Kekse Kekse Geschmolzene Butter 40g 250g laktosefreier Doppelkäsecreme, Raumtemperatur 1 Ei, Raumtemperatur 1/2 essloffel Speisestärke 1/3...

Zutaten: 1 Apfel, gerieben 6-7 Erdbeeren 2 Eier 80g Vollrohrzucker 1 Vanilleschote Schale einer halben Zitrone 60g Butter 150g Joghurt, nature 1 Prise Salz...

Zutaten: 1) Kürbis 100g (ohne Haut) Milch 70ml 4 Eier (getrennt) Zucker 80g Oil 40ml Das Mehl 80g 1-1 teeloffel Zimt 1/2 Ein paar Tropfen Zitronengeschmack...

Zutaten: 1) 200 g gekocht und geschält Kastanien Milch 70ml 4 Eier (getrennt) Zucker 80g Oil 40ml Das Mehl 80g 2) 200 g gekochte, geschälte Maronen Milch...

Zutaten: Mehl Hefe Wasser Salz Zucker Zwei Äpfel Saft einer halben Zitrone

Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel, leicht säuerlich ca. 100ml Apfelsaft (naturtrüb) + 1 Espressotasse voll Apfelsaft 1 Spritzer Zitronensaft 1 TL Speisestärke...

Zutaten: Waffeln: 175 g Mehl 2 Eier 1 Eigelb 400 ml Milch 100 ml Natronlauge Salz Pfeffer 40 g Butter Füllung: 500 g Champignons 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe...

Zutaten: für die Streusel: 160 g Butter 260 Dinkelmehl Typ 405 1 Ei 140 g Zucker 1 teeloffel gemahlene Vanille (oder ein Päckch. Vanillezucker) für den...

Zutaten: Mohnkuchen: 110 g Zucker Tahiti-Vanille 1/2 30 g Rosinen 130 ml Milch 250 g Frischkäse 1 Ei 1 Prise Salz 85 g gemahlene Haselnüsse 350 g Äpfel 1/4...

Zutaten: 300 g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche 1/2 Würfel frische Hefe 75 g Milch 40 g Zucker 75 g Butter 1 Ei 1/2 fein geriebene Tonkabohne 1 großer...

Zutaten: drei Äpfel (Pink Lady) in Scheiben 250 g Dinkelmehl, gesiebt drei Eier 400 ml Milch 2 essloffel Zucker 1 Prise Salz neutrales Öl zum Backen

Zutaten: 8 Knollen Rote Bete, frische, geschält, in Würfeln 2 Küchenzwiebeln, feine Würfel 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer schwarzer Pfeffer, frisch...

Zutaten: 250 G Mehl 1 Päckli Backpulver 100 G Zucker 120 G Magerquark 1 Ei 50 ml Sonnenblumenöl 2 Äpfel Streusel: 120 G Mehl 75 G Butter zimmerwarm 60 G...

Zutaten: 1 kg Äpfel aus dem Garten 300 g rote Zwiebel 2 rote Paprikaschoten 3-6 rote scharfe Chilischoten, je nach Geschmack 250 ml Rotweinessig 350 g...

Zutaten: 1 Block fertigen Blätterteig (500g) 8 Dessertäpfel, entkernt und in Stücke geschnitten 2 Vanillezucker 2 essloffel Calvados, es darf auch etwas...

Zutaten: Für die Füllung: 1 Birne, geschält und gewürfelt 50 g Butter (Birne verbrannt und gekühlt und mit dem Rest vermischt) 100 g Gorgonzola 50 g Ricotta...