Nachtisch - Seite 34

Zutaten: Macadamiabiskuit: 100 g weiße Schokolade 4 Eier 100 g Zucker 125 g Pulver Macadamia- Cream: 400g Mascarpone 100 g Puderzucker 250 ml Sahne 1...

Zutaten: Mürbeteig: 250 g Vollkorndinkelmehl 1 Esslöffel Kakao -. 2 gestr TL Weinstein Backpulver 100 g weiche Butter oder Rapsöl 80 ml neutral 120 g Zucker...

Zutaten: für die eiscreme-basis: 350 ml vollmilch 2 Esslöffel speisestärke 60 g frischkäse 1/8 tl feines meersalz 300 g sahne 150 g zucker 2 Esslöffel...

Zutaten: 500 g feine, reife Erdbeeren 2 EL Zucker 150 ml Wasser 4 Blatt Gelatine Ein paar Tropfen Zitronensaft 250 g Erdbeeren schönen 250 ml Milch 1...

Zutaten: 6 reife Pfirsiche 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 150 g brauner Zucker 100 ml Pfirsichessig 2 Esslöffel geriebener frischem Meerrettich Salz

Zutaten: Rohrzucker oder Muscovade-Zucker einige Zweige Orangenthymian Sahne Zimt Alufolie

Zutaten: 350 g der schöne rote Rhabarber 500 g reife Erdbeeren 1 Vanilleschote 5 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Johannisbeergelee 3 Eiweiß 100 g Zucker...

Zutaten: 100 g Erdbeeren, geputzt 130 ml Wasser 12 g Pfeilwurzelmehl 30 g Zucker 1 Messerspitze Agar Agar 2 Esslöffel Rote Beetesaft

Zutaten: Teig: 200 g Zucker 210 g Mehl 2 g Speisenatron 3 g Backpulver 6 g Pfeilwurzelmehl 6 g Weizenstärke 1/2 Esslöffel echte verriebene Vanille 240 ml...

Zutaten: 2 Jigger Gin 2 Jigger Rhabarber-Ingwer-Sirup 1 Jigger Ingwerlikör 1/2 Limettensaft Jigger Soda oder Mineralwasser Die Gurke Hündin: 2 Jigger Gin 2...

Zutaten: 1 Verpackung 250 g Quark 150 g Käse 10 g weiche Butter 25 g von Rohrrohzucker Eine Prise Salz cremig 40 g Mehl und Grieß Mix 1 EL Speisestärke...

Zutaten: 500 g Sauerkirschen 5-6 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Kirschwasser

Zutaten: 4 Eier 1 Prise Salz 150 g Butter 200 g Lindt zartbitter Schokolade 120 g Zucker 2 EL Mehl 100 g gemahlene Mandeln Baiser : 1 Eiweiß 45 g Zucker...

Zutaten: 500 g Bio-Naturjoghurt

Zutaten: Flight 2 reife Mangos 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück Daumengröße Ingwer Habanero Chilischoten 2 red 1 EL Senfkörner braune Kaffee 1 Esslöffel...

Zutaten: 1 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze. 50 g geschälte Pistazien 3 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz 1 große Avocado 2 Esslöffel Zitronensaft 180 ml...

Zutaten: Teig: 150 g Mehl 105 g lauwarme Milch 2 g Trockenhefe 1/2 TL Zucker Fülle: 70 g Powidl Fertigstellung: 40 g Puderzucker 40 g Mohn, gemahlen 60 g...

Zutaten: 350 g Kirschen 1 Banane

Zutaten: Pâte levée: 250 g de lait 1 cube de levure 25 g de beurre 20 g de sucre 600 g de farine 1 cuillère à café de sel 60 g de vin blanc 60 g de sucre...

Zutaten: 300 g Rhabarber, zurechtgeschnitten und in kleine Stücke schneiden Lehrstuhl 300g Melone, in kleine Würfel schneiden 300 g Erdbeeren in kleine...

Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 1 große Bio-Orange

Zutaten: Von Salz 1/2 Teelöffel 250 ml Wasser 100 g Butter 160 g Mehl 5 Eier Guss 200g Puderzucker 2 EL Rotwein Abfüllung 700 g Schlagsahne 2 EL Zucker 2...

Zutaten: 400 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 200 g kalte Butter in kleine Stücke 150 g Zucker 2 Eier, gr. M 800-1000 g Rhabarber 6 Eigelb 100 g...

Zutaten: 4 Eier Gr Millionen. 160-200 Gramm Zucker 1 Prise Salz 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver