Nachtisch - Seite 31

Zutaten: Gedünstete Pfirsiche: 4 Pfirsiche 300 ml Wasser 2 Esslöffel Zucker 4 Teelöffel Pfirsichlikör Himbeersauce: 250 g Himbeeren 2 Esslöffel Zucker...

Zutaten: 1-2 gekochte Rote Bete 1-2 Gärtnergurken 1 Dose geräucherte Makrelenfilets 180 g 1 Limette Limettensalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Für...

Zutaten: 1 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Puderzucker 1 Esslöffel Butter, kalt 2 Eiskugeln Vanilleeis

Zutaten: 200 ml Milch 50 g Milchpulver 1/2 g Johannisbrotkernmehl 110 g Lavendelsirup von hier

Zutaten: 200 g Milch 100 g Sahne 200 g weiße Schokolade 200 g reife Bananen (keine überreifen) Saft einer halben Zitrone

Zutaten: 600 g schwarze, reife Johannisbeeren, ohne Stängel 200 ml Wasser 1 unbehandelte Zitrone 1 Gewürznelke 2 junge, von der Spitze des Strauchs...

Zutaten: 115 g Zucker 4 Esslöffel Wasser 250 g Sahne 100 g Vollmilchschokolade 120 g Blockschokolade 40% 4 g Butter

Zutaten: 200 g Ringlotten 70 g Zucker 10 g Butter 10 g frischer geschälter Ingwer 1 Sternanies 3 Kardamomkapseln 1 Zimtstange 2 Gewürznelken 1/2 Teelöffel...

Zutaten: 75 g Erbsenpüree 50 ml Milch 70 g gezuckerte Kondensmilch 120 ml Sahne 30 g Puderzucker 1 Esslöffel Vanillesirup *optional Abrieb von einer halben...

Zutaten: 500 g Mehl 1 Mischung von Trockenhefe Beutel 1/4 Liter warmer Milch 60 g Butter 60 g Zucker 1 Ei und kneten

Zutaten: 1 Zucchini 6 getrocknete Tomaten einige Zweige Thymian und Oregano einige Nadeln Rosmarin 3 Frühlingszwiebeln 1 große Knoblauchzehe 3 Eier 2 große...

Zutaten: für den Sandteig: 120g Halbweissmehl 50g fein gemahlene Mandeln 30g Puderzucker 5g Vanillezucker 2g Salz 115g Butter, weich 1 Ei für die Füllung:...

Zutaten: 0,75 Liter Wasser 5 Teebeutel Chai 1 Sternanis 1 Stückchen Chili eiskalter Mandelmilch

Zutaten: Erdbeeren Vanilla Milch Ei

Zutaten: 300 g Mehl 175 ml Milch 1/2 Würfel frische Hefe 1 Prise Salz 100 g Zucker 50 g weiche Butter 2 Eiweiß 1 Prise Salz 500 g Stachelbeeren

Zutaten: Zutaten für den Teig: 20 g Margarine 20 g Zucker 1 Prise Vanillezucker einige Tropfen Zitronenaroma 50 g Mehl 1 Esslöffel eiskaltes Wasser Zutaten...

Zutaten: 300g Tomaten 1 Paprika 1/2 Glas Tomatenpaprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400g grobe Bratwurst 250ml passierte Tomaten 4-5 Esslöffel Gewürzketchup...

Zutaten: 12 eggs, 375 g margarine, 600 g dark chocolate, 200 g ground biscuits, 200 g ground nuts, 300 g caster sugar, 500 ml cream.

Zutaten: 6 Blatt weiße Gelatine 100 g Zucker 300 ml Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Teelöffel Vanillezucker Saft von einer Zitrone 300 g Heidelbeeren 200 g...

Zutaten: 1 Kilo Erdbeeren Zucker Vanilla

Zutaten: 1 Liter Vollmilch 100 g Zucker 1 EL Vanille 5 Medium Eier, für die, karamelisiert: 100 g Zucker 1/2 Zitrone

Zutaten: 25 g Butter 4 Eier 200 g Zucker 1 Teelöffel Vanille Kaffee 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 4 Esslöffel Rum oder Weinbrand

Zutaten: 4 Eier 60 g Honig 50 g Butter 100 g weiße Schokolade Bio 1 Prise Meersalz 65 g Rohrzucker 75 g Mehl Sahne 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar 50...

Zutaten: Gesalzene Butter 40g 80 g Mehl 1 Vanillezucker Eine Flasche Wasser 4 Esslöffel Sahne