Rezept für geröstete kichererbsen mit curry im ofen

Name: Im ofen geröstete kichererbsen mit curry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Kichererbsen (bereits gekocht); 1 Esslöffel Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Curry; 1 TL Paprika

Im ofen geröstete kichererbsen mit curry

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Appetizer

sehr einfach

20 min

128 Kcal

Haben Sie genug von industriell gefertigten Chips und salzigen Erdnüssen als Aperitif? Probieren Sie unsere im Ofen gerösteten und mit Curry aromatisierten Kichererbsen! Ein extra einfaches Rezept, das Ihnen kleine Kugeln beschert, die außen knusprig und innen zartschmelzend sind ;-) Ein gutes Nahrungsmittel voller pflanzlicher Proteine, das Sie auch über Ihre Salate streuen können!

Zutaten

250 g Kichererbsen (bereits gekocht)

1 Esslöffel Olivenöl

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Curry

1 TL Paprika

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor. Vermischen Sie die Kichererbsen, das Olivenöl, Salz, Pfeffer, Curry und Paprika in einer Schüssel.
Legen Sie alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schieben Sie es für 15 Minuten bei 200 °C in den Ofen.
Et voilà, Ihre gerösteten Kichererbsen sind bereit für einen Aperitif! Sie können sie auch in einen Salat geben.

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, die im Ofen gerösteten Kichererbsen zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten, einschließlich 5 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Kochzeit.

Kann ich die Kichererbsen auch mit anderen Gewürzen variieren?

Ja, Sie können die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen, zum Beispiel mit Kreuzkümmel oder Chili für eine schärfere Note.

Wie kann ich die gerösteten Kichererbsen aufbewahren?

Die Kichererbsen können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden, bleiben jedoch am knusprigsten, wenn sie frisch serviert werden.

Sind die gerösteten Kichererbsen gesund?

Ja, sie sind eine gesunde Snack-Option, reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen, und enthalten gesunde Fette durch das Olivenöl.

Kann ich die Kichererbsen auch als Salat-Topping verwenden?

Absolut! Die gerösteten Kichererbsen sind eine hervorragende Ergänzung zu Salaten und verleihen zusätzlichen Crunch und Geschmack.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g

Kalorien: 128Kcal

Kohlenhydrate: 12g
Fett insgesamt: 5.2g
Gesättigte Fettsäuren: 0.8g
Proteine: 5.1g
Fasern: 6.5g
Zucker: 2.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Nährwertangaben für 1 portion (95g)

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