Zander mit wirsingstrudel und beurre blanc
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Savoy Strudel: 1 Zwiebel, fein gewürfelt 50 g Speck Von 1 essloffel Butter 300 g blanchierte Wirsing 100 ml Sahne Swirl oder Blätterteig...
Mahlzeit
3829 Rezepte
Kalbskotelett und leber mit kartoffeltaschen und röstzwiebelsud
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Kartoffeln Taschen Einfügen Füllung: 200 g mehlige Kartoffeln gekocht 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 essloffel Butter 4 essloffel Sauerrahm Salz...
Kindheitserinnerungen an kartoffeln, dill und ei
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 400g Kartoffeln 1 Tteeloffel Gemüsebrühpulver 2-3 essloffel Crème fraîche 1 Bund Dill 3-4 Eier Zum Abschmecken: Salz Pfeffer Muskat etwas...
Freitag ist fischtag- mit gebeiztem saibling und kartoffeltörtchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Char: 2 Fischfilets (Saiblingsfilets mit der Haut 200 g) ½ Esslöffel Meersalz ½ essloffel Zucker, braun ½ Teelöffel Pfeffer, grob gemahlen ½...
Wenn´s mal wieder schnell gehen muß
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500-600 g Kartoffeln (Kerstin: festkochend) 2 essloffel gutes Olivenöl Fleur de Sel
Moussaka
Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 500g gekochte Kartoffeln 2 essloffel Olivenöl 300g Lammhack Salz Pfeffer 1 Zucchini 1/2 Aubergine 1 Dose Tomaten, stückig 1 Zweig Thymian 1 Zweig...
English muffins
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Paket Trockenhefe 1/2 Zucker cc 100 ml heißem Wasser Wamres 100ml Wasser Und100ml Milch 450 g Mehl 1 Teelöffel Salz
Fajitas mit hähnchenfleisch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets Geschnitten1 in Paprikastreifen Geschnitten2 in Stücke kleine Zwiebel Gewürze Pfeffer Salz Chilipulver Oregano Paprika Ein...
Hähnchenbrust in blätterteig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel Gewürfelt 1 Knoblauchzehe 50 ml Brühe Salz Pfeffer 4 Blätterteigblätter 150 g in Scheiben geschnittenen Champignons 50 g Speck Gehackte...
Putenfilet im schinkenmantel mit broccoli
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 3 Putenfilet Pfeffer Umwicklen Frisch gemahlener geräuchertem Schinken Eine in Scheiben geschnittene Zwiebel Eine Knoblauchzehe Rapsöl 100 ml...
Titel: brokkoli-soufflé
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g Brokkoliröschen 1 kg Wasser 1 1/2 tsp Am Teelöffel Salz 4 Eier 150 g Sahne 1/4 teeloffel Am Teelöffel Pfeffer 1 Prise Muskatnuss
Nachgekocht: huhn in calvadosrahm und äpfeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenkeulen 4 säuerliche Äpfel (Boskop) 150 g Butter 5 cl Calvados 2 Eigelb 1/8 l Crème fraîche Salz Pfeffer breite Bandnudeln
Feiner quarkkuchen - aus 'so kocht frau antje heute'
Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Eigelb 4 essloffel Zitronensaft 125 g Butter 1/2 Päckchen Backpulver 1 essloffel Vanillezucker Füllen Turbulenzen...
Tagliatelle mit grünen bohnen und hähnchenbrust
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2-3 Hähnchenbrustfilets 4 essloffel sehr gutes Olivenöl 3 Knoblauchzehen Fleur de Sel schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200-300 g grüne Bohnen 375 g...
Hähnchensalat zum lunch
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Eine Handvoll von Hühnerfleisch Erbsen Mix Ananas Sauce: Ein Esslöffel Mayonnaise Eine Creme essloffel Eine Prise Curry
Walnussbrot mit griechischem joghurt
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Sauerteig: 190 g Roggenmehl im Jahr 1150 150 g Waser 19 g ASG Dough (Leverage): 100 g Weizenmehl in 1050 100 g Wasser 1 g Hefe 1 g Salz Haupt Teig:...
Bananenbrot
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 2 Eier 3 Esslöffel Neutralöl 1 / 8L Milch Brown-Zucker 100 g 1 Prise Salz 4-5 reife Bananen Zitronensaft 1/2 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver...
Zitronenbaiser torte
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Zutaten für den Boden: 200 G Mehl 1/2 Tasse Zucker 1 teeloffel Salz 100 Gramm Butter 1 Ei Zutaten für die Creme: 1/4 Tasse Maisstärke 1 Tasse...
Avocadoaufstrich guacamole
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Avocado 1 klein. Knoblauchzehe 1/4 Tasse Wasser 2 essloffel Bei Tee Olivenöl 2 essloffel creme 1 essloffel Von frischem Dill. 1 Esslöffel...
Karneval - fleischliche genüsse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Rindfleisch Remouladensauce Einige Rüben
Côtelette de veau à l'oignon
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 300 g rote Zwiebeln 1/2 teeloffel Zucker 1 essloffel Butter 200 ml Weißwein 75 ml Sahne Salz Pfeffer 1 kleiner Lauch 2 Kalbskotelett 1 teeloffel...
Croatian gulash 4. mediterranean cooking event
Hauptgericht sehr einfach 15 min 3 stunden
Zutaten: 1 kg Rindfleisch in große Würfel Beinscheibe 200 g geräucherter Speck, Speck 4 gute Esslöffel Teig Ajvar 4 Karotten in kleine Stücke schneiden 2...
Gebackene bohnen mit spinat
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 G Bohnen, trocken ein Kilo frischer Spinat 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1/2 Sellerieknolle 2 große Möhren Olivenöl 1 essloffel Mehl Salz Pfeffer
Frittata al forno con le mele - ofenpfannkuchen mit äpfeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 mllait 80 g Butter 60 g Zucker 40 g Mehl 4 Äpfel 4 Eier Puderzucker Salz