Gurkensalat mit gundermann und malve
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 3 kleine Salatguken 2 Äpfel 1 große Zwiebel 1 Handvoll Gundermannblätter 1-2 Handvoll Malvenblüten 6 EL Joghurt 3 TL flüssiger Honig 2 TL...
Ereignisse und Jahreszeiten
2988 Rezepte
Pflaumen ~ wintermarmelade
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2,4 kg küchenfertige Pflaumen 10-12 EL Zucker 2 TL gemahlener Ceylon-Zimt 2 Ceylon-Zimtstangen 1 aufgeschnittene Thahiti Vanille ein paar...
Folienkartoffel – vom grill
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Neue Kartoffeln Butter Salz Alufolie
Krautsalat mit speck und kräutern
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Weißkohl/Weißkraut 1/2 Scheibe geräucherte Bauchspeck 2 – 3 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL...
Käsekuchen, der käsekuchen
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Zutaten Teig: 200 g Mehl 55 g Zucker 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 55 g Halbfettmargarine Zutaten Füllung: 100 g Halbfettmargarine 170 g Zucker 1...
Zwetschgen ~ sauce
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g Zwetschgen ¼ TL Szechuan-Pfeffer 5 Nelken 1-2 kleine gewürfelte Chilischoten 150 g Muscovadozucker 2-3 cm Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen ⅛ l...
Eine karibische grillparty
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 225 g Mehl 2 Tl Backpulver 1 Tl Salz 40 g kalte Butter 1Tl Zucker 150 ml lauwarmes Wasser 2 El Erdnussöl
Pfirsicheis mit speck, es gab ja auch noch
Nachtisch sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g Pfirsichwürfel 60 g Eichenwaldhonig 80 g Zucker Saft einer Zitrone 250 g Quark 40 % 200 ml Sahne 30 ml Pfirsichlikör 8 Mäusespeck in kleine...
Zwetschgenkuchen nach amerikanischer art - mit ganz viel herz!
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 800 g Zwetschgen 50 g brauner Zucker 1 geh. EL Speisestärke 1/2 TL Zimt
Deshalb gibt´s zwetschgenkuchen mit streusel
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 700 g Mehl, 120 g Zucker 1 Würfel frische Hefe 150 Margarine, 1 Ei, Prise Salz, gut 1/4 Liter Milch,
Eintopf “erntezeit”
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g grüne Filetbohnen 150 g Karotten/Möhren 150 g Zucchini 1 rote Paprika 200 g...
Apfelpfannkuchen aus kastanien ~ mehl
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 240 g Kastanien-Mehl 400 g Mehl 500 g süße Äpfel 400 ml Sprudel400 ml Milch etwas Zitronensaft 100 g brauner Zucker 1 Pck. Backpulver etwas Salz...
Möhren-nuss-torte
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g Mehl 3 TL Backpulver 275g Zucker 1x Vanillezucker 1 Prise Salz 0,5 TL Zimt 1/4l neutrales Öl zugießen und vermixen nacheinander 4 Eier...
Eis von weißer schokolade und rumrosinen
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 l Milch 200 g Zucker 8 Eigelbe 1 Vanilleschote 125 g weiße Kuvertüre 100 g Rosinen Rum
Vanilleeis
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 750 ml Milch 250 ml Sahne 250 g Zucker 10 Eigelb Mark von 1 1/2 Vanilleschoten
Zimtschnecken = kanelbullar
Andere sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: 400 g Mehl 60 g Zucker 1 Pck. Trockenhefe 60 g weiche Butter 1 TL gemahlener Kardamom 250 ml lauwarme Milch
Holunderbeeren apfel kompott
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1,2 k säuerliche Äpfel 80 g Zucker 4 El Holunderbeeren 200 g Griechische Joghurt Kompott Mandelblättchen 1 knapper El Chia Samen in 80 ml Milch 4...
Bitter-süß-saure-vitamine zum frühstück: grapefruit brulee
Drink sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Grapefruit 3 EL braunen Zucker 1 gute Prise Zimt
Herbaria gewürze und zimtschnecken
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1/4 Würfel Hefe 40 ml warme Milch 30g Zucker 40g Butter 110g Mehl Zimt aus dem Streuer Vanille aus der Vanillemühle etwas zerlassene Butter
Mein einkochmarathon
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen je 2 rote und grüne Paprikaschoten 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 4El Olivenöl 1kg mageres Rindergulasch 2Tl...
Rote-beete-meerettich-crostini und lachs-crostini
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Knollen rote Beete 150 g Frischkäse 2 EL Milch 30 g frisch geriebenen Meerettich Salz Pfeffer Schnittlauch zum garnieren 150 g Räucherlachs 150...
Brombeer - limetten cake
Andere sehr einfach 5 min 50 min
Zutaten: 30g weiche Butter 120g Zucker 120g flüssiger Honig 2 Eier 1Prise Salz 1 unbehandelte Limette3 EL Kaffeerahm 350g Brombeeren 250g Mehl 2TL Backpulver