Suppen und Eintöpfe

Zutaten: 1 Karotte (ca. 80 g) 200 g Sellerie 400 g Kartoffeln 50 g Lauchringe, der grüne Teil 500 g Wasser 1 ° C Am Teelöffel Salz 50 g Zwiebel, in...

Zutaten: Zwiebeln 2 2 Esslöffel Butter 3 cm Ingwer 6 Karotten 1 Süßkartoffel (orange Fleisch) 500 ml Hühnerbrühe 100 ml Orangensaft Ein wenig Salz Pfeffer...

Zutaten: 30 g Butter Mahlen 30 g Weizen Gemüsebrühe 750 ml 150 g fein Muttern 150 g Sahne

Zutaten: Ein Stück Speck in den Topf Eine gehackte Zwieben Soup Foundation Kräuterpaste Houdinis Rote Linsen Kartoffeln, gehackt Cabanossi oder Wurst Ein...

Zutaten: 1 Zwiebel 500 g (3 Stangen) Lauch 3/4 – 1 l Fleischbrühe (darf Instant sein) 150 g Schmelzkäse (für Figurbewusste: Light-Version) 150 g...

Zutaten: 1 Butternut-Kürbis, geschält und in kleine Würfel schneiden 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten Hühnerbrühe 350 ml 1 Schachtel mit Kokosmilch...

Zutaten: 6 Quorn Wurst in Scheiben geschnitten 454 g Huhn, gewürfelt 2 Zucchini 3 Paprika (rot, grün und gelb) 1 Zwiebel 1 Teelöffel getrockneter Thymian...

Zutaten: 150 g Kartoffeln 200 ml Gemüsebrühe 300 g Rüben 50 g Butter Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Einige Tropfen Sahne und / oder Schnittlauch Geriebener...

Zutaten: 1/4 Kg Kichererbsen (trocken) 1/4 Kg frischen Spinat eine rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen den Saft von 2 Zitronen 1 Esslöffel Honig Salz Pfeffer...

Zutaten: 1/4 Kg Kichererbsen (trocken) 1/4 Kg frischen Spinat eine rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen den Saft von 2 Zitronen 1 Esslöffel Honig Salz Pfeffer...

Zutaten: 1 Kilo Lauch 500 G Kartoffeln 80 g Butter 2 Liter Wasser 30 ml Sahne Ein Stängel Thymian Ein Stängel Petersilie etwas Schnittlauch Salz

Zutaten: 1/4 Kg Linsen (trocken) eine Stange Lauch 3 Karotten eine Zwiebel etwas mageren Tiroler Speck 2 Esslöffel Honig 4 Esslöffel Senf 3 Esslöffel...

Zutaten: 200 g Hagebutten 750 ml Wasser Ein Apfel 1 Weißbrot ½ Zitrone, fein gerieben Schale 1 Zimtstange 1 Zehe 100 g Zucker Ganzkörper-Rotwein 100 ml ½...

Zutaten: 2 Schalotten 500 g Kartoffeln (Grenaille) 400 g Erbsen 2 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer Piment d'Espelette 500 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe 250...

Zutaten: Sellerie Eine Disc-Zwiebel Ein wenig Olivenöl 1 Liter Hühnerbrühe Drei Birnen Ein Knopf von Bohnen

Zutaten: 150 g – 180 g rote Linsen 1-2 essloffel Erdnussöl 1 große Zwiebel 1 knappen essloffel Curry 1 rote Chilischote 1 kleines Stück Ingwer 2 Paprika,...

Zutaten: 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 2 große Karotten, geschält (ca. 200 g) Gelb 1 Rüben, geschält (ca. 100 g) 1 kleine geschälte...

Zutaten: Eine Scheune küchenertig Kaninchen Stücken200g Schalotten Speck Geviertelt250g Geschnitten 3 kleine Stücke von geschälte Karotten Pieces...

Zutaten: Soup: 2 Liter Wasser Geflügelschlachtkörpern, gehackt (auch gebratenes Geflügel kommen) 1-2 Lappen (für eine Menge von Fleisch in der Suppe)...

Zutaten: 400 g Rosenkohl Salz ca. 100 ml Sahne - je nach Konsistenzwunsch ca. 100 ml Milch - je nach Konsistenzwunsch -Pfeffer Muskat Piment d'Espelette

Zutaten: 1 teeloffel Safranfäden, Ein wenig kochendem Wasser 1 Apfel dicken Erde, geschält und gehackt 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten 1 Stange...

Zutaten: 1 kleines Kohlkopf 2 Dosen Kichererbsen Ein dickes Stück Chorizo in kleine Würfel 150 g getrocknete Tomaten 1,5 l Gemüsebrühe Die Zehen 1/2 Kopf...

Zutaten: 1 Blumenkohl 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Piment d'Espelette 250 ml Sahne Milch Sahne zum Kochen - Mischung je nach Kalorienbedarf

Zutaten: 250 g kleine weiße Bio-Bohnen 1 l Hühnerbrühe 200 g Sahne Piment d´Espelette Chili aus der Mühle Salz weißer Pfeffer