Winterlich: lauch-käse-suppe Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach30 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 6 1 Zwiebel 500 g (3 Stangen) Lauch 3/4 – 1 l Fleischbrühe (darf Instant sein) 150 g Schmelzkäse (für Figurbewusste: Light-Version) 150 g Schmelzkäse Kräuter 100 g-200 g Créme fraîche 500 g Rinderhackfleisch wenig Fett für die Pfanne Salz Pfeffer