Auflauf

730 Rezepte
Rezept Polenta mit zucchini sauce

Polenta mit zucchini sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Rezept Geröstetes gemüse mit ziegenkäse

Geröstetes gemüse mit ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis, geschält und in mund geschnitten 1 rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 1 Handvoll schwarze Oliven, entsteint und...
Rezept Möhren-gratin

Möhren-gratin

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 fein gehackte Schalotten Ein wenig Olivenöl 200 g fein geriebene Karotten 1 Esslöffel gehackte Petersilie 1 essloffel gehackter Schnittlauch 2...
Rezept Roquefort-zucchini-clafoutis

Roquefort-zucchini-clafoutis

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Zucchini Ein wenig Olivenöl 4 Eier 80 g Mehl 50 g Sahne Milch 200ml Salz Pfeffer 100 g Ziegenfrisch 60 g Roquefort

Kartoffel-lachs-gratin

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln 150 g Räucherlachs 4 essloffel Sahne 2 Esslöffel Senf 1 Eigelb Pfeffer 2 Tomatenscheiben Ziegenkäse 2 Räder / (Rolle)
Rezept Rigatoni al forno

Rigatoni al forno

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Rigatoni d Salzwasser 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe in kleine Würfel 1 essloffel Olivenöl 500 g Hackfleisch Tomatenmark braten 4-Suppe mit passata...
Rezept Chicorée-reis-soufflé

Chicorée-reis-soufflé

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Fein gehackt 1 Knoblauchzehe Ein wenig Olivenöl 125 g Reis 250ml heiße Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 2 in Streifen schneiden...
Rezept Chicorée-lachs-clafoutis

Chicorée-lachs-clafoutis

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g mehrjährige Zichorienpflanzen, in Streifen geschnitten Etwas Butter Von Zucker 1 teeloffel 150 g Räucherlachs, in Streifen geschnitten 3...

Brokkoli-quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Salz Pfeffer Espelette Pfeffer Muskat 2 Eier 2 Esslöffel Sahne 150 ml Milch 1 Eigelb zum bestreichen

Überbackenes fenchelpüree

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Zwiebel, gewürfelt 5 G Ingwer in kleine Würfel 20 g Butter 400 g Fenchel in Streifen 200 g Süßkartoffelscheiben Zest grob gewürfelt 1 Apfel 20 g...
Rezept Überbackener blumenkohl mit taleggio-sauce

Überbackener blumenkohl mit taleggio-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 23 min
Zutaten: 600 G Blumenkohl 100 G Taleggio 100 G Rahm/Sahne 2 essloffel gehackte glatte Petersilie 2 essloffel geröstete Pinienkernen Salz schwarzer Pfeffer
Rezept Kloß im bratschlauch

Kloß im bratschlauch

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 75 g Schweineschmalz 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie 4 abgestandene Rollen 75 ml warme Milch 3 Eier Salz Pfeffer Nutmeg
Rezept Kartoffel-blätterteig-quiche andersrum

Kartoffel-blätterteig-quiche andersrum

Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Über 8 Kartoffeln 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Etwas Butter 100 g Speck 150 g geriebener Emmental (2x75 g) 1 Ziegenkäserolle 200 ml Sahne 3 Eier...
Rezept Schoko-birnen-clafoutis

Schoko-birnen-clafoutis

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 125 g Mehl 1/2 teeloffelBackpulver 125 g Zucker 50 g Butter, geschmolzen 2 Eier 250 ml Milch 2 große geschält, entkernt, gewürfelt Birnen 50g...
Rezept Scampi-gemüse-quiche

Scampi-gemüse-quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Strudelteig-Blätter 3 feste Tomaten 6 Grenaille-Kartoffeln - gekocht in Würfel geschnitten 150 g Champignon 1 Zucchini 4 Scampi-Schwänze Salz...

Geschichteter, bunter gemüseauflauf

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 h 20 m
Zutaten: 300g gehackte Brokkoliröschen und Blumensträuße 400 g Fenchel in dünne Scheiben 300 f Hokkaido-Kürbis in kleine Würfel Kochfett Gericht...
Rezept Kürbis-melanzani-strudel

Kürbis-melanzani-strudel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 PCK. Wirbelbögen 1 Zwiebel 1 Aubergine 200 g Kürbisfleisch Salz Pfeffer 2 Toastscheiben 300 g Mozzarella 1 Becher Sauerrahm 1 Ei 3 Esslöffel...

Broccoli-artischocken quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 240 g Dinkel-Vollkornmehl 80 ml Rapsöl 80 ml heißes Wasser 1/2 teeloffel Weinstein-Backpulver 1/2 teeloffel Salz
Rezept Schwarzwurzeln überbacken

Schwarzwurzeln überbacken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g Schwarzwurzeln 100 ml Kaffeesahne 150 ml Tomatenessenz 2 essloffel Creme Fraiche 1 Handvoll TK-Erbsen 50 g Käse, gerieben 1 teeloffel...
Rezept Gebackener kricketball-kürbis

Gebackener kricketball-kürbis

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Rondini 1 teeloffel Kreuzkümmel 1 gestrichener teeloffel Koriandersamen 1-2 getrocknete, rote Chilischoten, gehackt 1 Prise gemahlener Zimt...
Rezept Möhren-kartoffel-tarte

Möhren-kartoffel-tarte

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 300 g mehlige Kartoffeln Salz 1 Prise getrockneter Majoran 50 g Grieß Polenta 3 Eier 300 g Karotten Mit 1/2 Bund Petersilie Koriander 150 g saure...

Pikanter quarkauflauf

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 200 g Süßkartoffeln 200 g Hokkaido-Kürbis Rost grob. Wasser 150 ml e Gewürze Salz 50 ml von Rahm 50 g Parmesan 250 g Magerquark 2 Eier gut