Auflauf

Zutaten: Pasta Zucchini passierte Tomaten Parmesan (frisch reiben!) Zwiebel Knofi Olivenöl Salz Pfeffer Zucker kleine getrocknete Chilischote (oder eine...

Zutaten: Teig: 125 g Weizenmehl (gesiebt) 150 ml Milch 50 ml Mineralwasser Salz Muskat 2 Eier (Kl.M) 40 g Butter Füllung: 4 große Wirsingblätter Salz 200 g...

Zutaten: Kartoffeln 600g 400 g Hokkaido-Kürbis grob Ein wenig Gemüsebrühe Kürbis Saure Sahne und 200 g 2-3 Eier Kräutersalz Pfeffer Basil Cayenne Pfeffer...

Zutaten: 500 g Butternut-Kürbis 2 milde Zwiebeln 6 Paar Nürnberger Bratwürstl 1 essloffel Olivenöl 1 essloffel Butterschmalz Salz Pfeffer 200 g Crème...

Zutaten: 1 Ei 750 g festkochende Kartoffeln 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Teelöffel fein geriebene Schale einer Zitrone 250 g Sahne 0,8 bis 1 kg...

Zutaten: 1 Aubergine 1 großes Stück Feta 2 Knoblauchzehen eine gute handvoll frische Basilikumblätter 1/2 (rote) Zwiebel ca. 5 Tomaten Olivenöl Pfeffer...

Zutaten: 500 ml Milch 20 g Butter Pack 1. Vanillezucker 1 Prise Salz 100 Gramm Grieß (Grieß) 250 Gramm Quark (Magerquark) 5-Ei (n) 10 Essl. Zucker 375 g...

Zutaten: Rinderhack Zwiebeln Knoblauch Tomaten (aus der Dose) Karotte Sellerie (Knolle) Weißwein Olivenöl Butter Salz Pfeffer Gewürze (Thymian, Rosmarin,...

Zutaten: 300 g Hackfleisch 2 Eier 2 Scheiben Toastbrot 125 ml Milch 2 mittlere Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 40 g Rosinen 3 gehäufte essloffel scharfes...

Zutaten: 1,5 kg des Butternut {Hokkaido} 3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1-2 essloffel Olivenöl 1 getrocknete Chili 1 kleines Stück Zimtstange 400 g kurze...

Zutaten: 800 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Packet TK-Blattspinat oder junger Spinat (450 g) 2 Schalotten oder kleine Zwiebeln 1 essloffel Butter 1...

Zutaten: 1 fein geriebene Zucchini 1 fein geschnittene Zwiebel 2 Eier 60 g Feta (zerbröseln) 50 g Paniermehl 1 handvoll Basilikum (klein gehackt) 1 Prise...

Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...

Zutaten: 1 Packung fertigen Katoffelknödelteig 4 Scheiben Kochschinken 2 Zwiebeln 1 Handvoll Champignons 1 Dose gehackte Tomaten Mozzarella Oregano Basilikum

Zutaten: 1/2 Butternut-Kürbis, geschält und in mund geschnitten 1 rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 1 Handvoll schwarze Oliven, entsteint und...

Zutaten: 2 fein gehackte Schalotten Ein wenig Olivenöl 200 g fein geriebene Karotten 1 Esslöffel gehackte Petersilie 1 essloffel gehackter Schnittlauch 2...

Zutaten: Für die Sauce: 100 G Käse 3 Esslöffel Butter 4 essloffel Mehl 1/2 l Milch Salz Pfeffer Nutmeg Möglicherweise Gemüsepulver (ohne Glutamat - mit...

Zutaten: 2 Zucchini Ein wenig Olivenöl 4 Eier 80 g Mehl 50 g Sahne Milch 200ml Salz Pfeffer 100 g Ziegenfrisch 60 g Roquefort

Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln 150 g Räucherlachs 4 essloffel Sahne 2 Esslöffel Senf 1 Eigelb Pfeffer 2 Tomatenscheiben Ziegenkäse 2 Räder / (Rolle)

Zutaten: 800 g Sauerkraut 300 ml Gemüsebrühe 400 g Kartoffeln 150 g Ananaswürfel 1 Zwiebel fein 2-3 essloffel Olivenöl 80-100 g Erdnüsse 80 g Feta-Käse...

Zutaten: Rigatoni d Salzwasser 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe in kleine Würfel 1 essloffel Olivenöl 500 g Hackfleisch Tomatenmark braten 4-Suppe mit passata...

Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Fein gehackt 1 Knoblauchzehe Ein wenig Olivenöl 125 g Reis 250ml heiße Gemüsebrühe 50 ml Weißwein 2 in Streifen schneiden...

Zutaten: 500 g mehrjährige Zichorienpflanzen, in Streifen geschnitten Etwas Butter Von Zucker 1 teeloffel 150 g Räucherlachs, in Streifen geschnitten 3...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Salz Pfeffer Espelette Pfeffer Muskat 2 Eier 2 Esslöffel Sahne 150 ml Milch 1 Eigelb zum bestreichen