Zucchini-feta-küchle aus dem backofen

Name: Zucchini-feta-küchle aus dem backofen
Prep time: 7 min
Cook time: 12 min
Total time: 19 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 1 fein geriebene Zucchini; 1 fein geschnittene Zwiebel; 2 Eier; 60 g Feta (zerbröseln); 50 g Paniermehl; 1 handvoll Basilikum (klein gehackt); 1 Prise Salz; Pfeffer; Oregano

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

19 min

Zutaten

1 fein geriebene Zucchini
1 fein geschnittene Zwiebel
2 Eier
60 g Feta (zerbröseln)
50 g Paniermehl
1 handvoll Basilikum (klein gehackt)
1 Prise Salz
Pfeffer
Oregano

Zubereitung

Vorbereitungszeit7 min

Kochzeit12 min

Ofen vorheizen auf 220 °.
Die Mischung der Bestandteile (Vorsicht mit dem Salz, weil die Feta je nach Sorte ist oft sehr salzig).
Kleine Krapfen-Plattformen.
Auf ein leicht gefettetes Backpapier verteilen.
Cook, drehen und kochen weitere 12 Minuten bis etwa 12 Minuten.

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