Backofen ade: 14 unglaubliche Pfannenrezepte, die beweisen, dass man mit viel weniger Aufwand gut kochen kann

Mittwoch 11 Februar 2026 08:00 - Mirella Mendonça
Backofen ade: 14 unglaubliche Pfannenrezepte, die beweisen, dass man mit viel weniger Aufwand gut kochen kann

Lange Zeit galt der Backofen als unverzichtbar für die Zubereitung gelungener Rezepte. In der Praxis bringt er aber auch Wartezeiten, Energieverbrauch und oft mehr Komplikationen als Ergebnisse mit sich. Die Bratpfanne hingegen ist schnell, günstig und äußerst vielseitig und liefert bei richtiger Anwendung erstaunliche Gerichte.

In diesem Artikel haben wir 14 Rezepte zusammengestellt, die ausschließlich in der Bratpfanne zubereitet werden, um zu zeigen, dass man auch mit weniger Aufwand gut kochen kann. Es handelt sich um alltagstaugliche Ideen mit einfacher Zubereitung, wenigen Utensilien und Ergebnissen, die wirklich funktionieren. Eine Auswahl, die beweist, dass der Verzicht auf den Backofen nicht gleichbedeutend ist mit einem Verzicht auf Geschmack, sondern mit einem Gewinn an Praktikabilität und Freiheit in der Küche.

Unsere Bratpfannenrezepte finden Sie hier. Verwöhnen Sie sich

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Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

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